Оцет от смокиня Рецепта от оцетен смокиня - Marmiton
Съставки
Прибори
Съставки
Брой порции
л бял оцет
прибори
Подготовка
- Подготовка: 40 дни
- Нарежете смокините наполовина. Поставете ги в голям буркан, след това добавете захарта и оцета.
- Оставете да мацерирате за 40 дни, на доста меко, отворено бурканче.
- След 40 дни филтрирайте всичко и съберете сока.
- Варете го 5 до 6 минути.
- След това го бутилирайте. И сега е готово!