ОБУЧЕТЕ МОЗЪКА СИ, АКО ИСКАТЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ - Частен бутиков салон от Ирина Рейслер
Мозъкът е най-важният ни орган и човешкият ум може да контролира всичко. Съществуват и научни обяснения за апетита за сладолед, в ущърб на апетита за броколи, например. Дали е така ! Замисляли ли сте се защо не жадувате за обезмаслено кисело мляко, а за шоколад ?! По-долу ви предлагам обосновани отговори, заедно с добри новини: човешкият мозък може да бъде образован, обучен, да обича здравословните храни. Ето какво да направите:
ИНСТИНКТ НА КАВЕМАН УПРАВЛЯВА НАШИТЕ ХРАНИТЕЛНИ ИНСТИНКТИ
Диетоложката Сюзън Робъртс обяснява в своите трудове защо мозъкът ни избира нездравословни храни пред полезните: инстинктът на пещерния човек е виновен. В продължение на хиляди години хората нямат достатъчно храна и трябва да се борят, за да я получат. С други думи, човешкият мозък инстинктивно е свикнал да търси висококалорични храни, за да избегне гладуването. Премахването на този инстинкт е първата стъпка в промяната на хранителните навици.
ТАЙНАТА НА УСПЕХА Е В МОЗЪКА ВИ
В супермаркет мозъкът ви може да ви принуди да се отправите към пекарната и да си купите шоколадова поничка, вместо да насочвате стъпките си към района с диетично кисело мляко. Но сега знаете, че трябва да се противопоставите на инстинктите на Пещерния човек и да възпитате мозъка си да мисли здравословно: вие сте „шефът“.
В неотдавнашен експеримент на американски изследователи субектите бяха помолени да пият сок с вкус на ванилия, с ниско съдържание на наситени мазнини, в продължение на 2 седмици. След 2 седмици три четвърти от участниците описват сока като „никак не вкусен“.
Друго проучване, проведено от японски специалисти, показва, че гладът се предизвиква от средата, в която живеем. Авторите обясняват едно нещо, което ние, румънците, напълно усещаме: апетитът за определена храна се влияе от кулинарните традиции на този народ.
Изводът във всички тези ситуации е един: от всеки от нас зависи как възпитаваме мозъка си, да се научим да се храним здравословно. Точно както в известния детски филм „Как да дресираш дракона си“ !
ОБУЧЕТЕ ДРАКОНА СИ ... СЪЖАЛЕТЕ, МОЗЪК !
Необходими са много, много упражнения, за да постигнете резултати и да преодолеете инстинктите си, да промените апетита и хранителните си навици. Работете всеки ден с мозъка си, защото имате неподозирани сили. Има хора, които са успели и които сега чувстват нужда и жадуват пълнозърнести храни и салати. Може да отврати шоколада ви и да ви разболее, ако изядете повече от една филия торта! Дори да звучи екстремист, трябва да признаете, че е обнадеждаващо и че бихте искали подобно представяне. Практикувайте и ще го имате !
КОНТРОЛ НА ЗАтлъстяването и мозъка
Стотици диетолози прекарват хиляди часове в изучаване на мозъчните механизми във връзка с хранителните навици. Те открили, че се основават на два неврологични механизма: мозъкът контролира както желанието за ядене, така и нуждата от ядене. Съчетавайки тези два механизма, мозъкът ни казва какво да ядем и какви храни да изберем. Ако успеем да балансираме тези мозъчни механизми, ще можем да контролираме апетита си и да консумираме храните, от които тялото ни се нуждае, а не тези, за които жадува.
НАУЧЕТЕ СЕ ДА ИЗБЕРЕТЕ ЗДРАВА ХРАНА !
Диетолозите описват този процес на обучение на мозъка като 3 етапа:
Това означава да премахнете от дома си всяка храна, за която жадувате. Не носете вкъщи никаква храна, за която жадувате! Дори ако трябва да го купите за някого, отървете се от него възможно най-скоро. Например, ако организирате парти, споделете тортата с гостите и им дайте всичко, което е останало, в пакета. Не пазете нездравословна храна в къщата !
Стъпка 2: Обградете се със здравословни храни !
Следващата стъпка е самоподдържането. Направете си услуга и се обградете само със здравословни храни! Колкото е възможно повече здравословни храни, за да можете да сложите ямс в тях, когато ви се иска. Когато излизате от дома, винаги слагайте в чантата си ябълка, шепа пълнозърнести храни или нискомаслено кисело мляко.
Стъпка 3: Сандвич метод:
Тази последна стъпка ни учи да избягваме крайности и разочарования. След като сте научили мозъка си да се храни здравословно, това не означава, че вече не можете да докосвате шоколадово кубче в живота си. Съществува обаче рискът да превърнете „кубче шоколад“ в ежедневен навик. За да избегнем това, специалистите ни продават съвет: сандвич метод. Какво означава конкретно? Означава да ядете онова шоколадово кубче (тъмно, ако се придържате към фигурата си) в средата на маса, където сервирате салата: започнете храненето със салата; когато стигнете до средата му, изяжте шоколадовото блокче; завършете храненето с останалата част от салатата. Така мозъкът няма да активира отново приятните си спомени, свързани с вкуса на шоколада и няма да запази вкуса му, а този на салатата. Признавам, това е нов трик, който заслужава цялото внимание !
След като мозъчните тренировки станат навик, денят няма да завърши с купичка, пълна със сладолед! Разбира се, яде се като десерт след вечеря ... Този навик ще остане само тъжен спомен, защото сте станали господар на мозъка си и сте се научили да правите здравословен избор. !