Рецепти за изискана детска храна Ето как вкусват малките
Не само зеленчуците, зърнените храни и месото са вкусни на бебетата. Плодовата каша също е популярна сред най-малките. С тези рецепти за бебешка храна вашето бебе със сигурност ще усети вкуса му.
След определена възраст кърмата вече не е достатъчна като здравословна диета за бебето. Детето се нуждае и от важни хранителни вещества от други източници.
Швейцарското общество за хранене препоръчва да се въвеждат допълнителни храни с картофи и зеленчуци от петия месец, а за кърмещи деца само когато са на шест месеца. Същото се отнася и за плодовете: трябва да се въвежда за хранене от шише най-рано от петия месец от живота, за кърмещи деца само от седмия месец от живота.
Всяко дете обаче се развива според собствения си ритъм. Следователно няма общоприето „правилно“ време да започнете с бебешката храна като допълваща храна. Ако гледате детето си, ще видите кога то е готово за първата бебешка храна: Може ли детето да седне, ако е подкрепено? Проявява ли някакъв интерес към храната? Доброволно ли отваря устата си, когато лъжицата с приготвената каша се приближи? Поглъщайте го, без да кашляте или задавяте?
Ако детето откаже или реагира негативно на бебешката храна, не трябва да го принуждавате да опитва непознатото хранене. По-добре е да опитате да се храните отново по-късно. Отначало детето ще изяде само няколко хапки. Следователно храненето трябва да бъде допълнено с кърмене или шише.
Какво е подходящо като първа допълваща храна?
В Швейцария повечето родители започват с каша от плодове за закуска или с каша от зеленчуци за обяд.
Първи рецепти за бебешка храна
Дали зеленчуково пюре или зеленчуково-картофено-зърнено пюре: Търпение е необходимо, когато се опитате да ядете варена каша за първи път. Тези рецепти са подходящи за първата каша.
Изберете какво първо бихте искали да изпробвате върху детето си. Около един до два месеца по-късно, когато бебето е на около седем месеца, можете да добавите бебешка каша със зърнени храни като втора каша. Друго фундаментално решение: Бихте ли искали да нахраните готова бебешка храна или да направите сами бебешката храна?
Вкусни рецепти на плодова основа
Сладките плодове са много популярни сред малките гастрономи. Представяме ви няколко рецепти на плодова основа, които можете да приготвите бързо и лесно сами и които са подходящи като първа закуска за вашето бебе. Освен това рецептите са здравословни и лесно смилаеми за коремчетата на бебетата.
1. Сладко от круши
- 120 г зрели круши
- около 50 мл вода
- 1 супена лъжица бадемово масло или растително масло
Подготовка: Измийте и нарежете крушите. След това ги сварете за кратко във вода, докато омекнат, нарежете ги на малки кубчета и ги пасирайте. След няколко минути можете да разбъркате бадемовото масло или олиото.
Можете да приготвите тази каша предварително. В чист, добре затворен буркан можете да го съхранявате в хладилник до три дни.
Нашият съвет за повече разнообразие: Можете да разнообразите рецептата за каши с ябълки, кайсии, сливи или със смесени плодове.
2. Бебешка храна с банани и ябълки
- 60 г ябълки
- 60 г банани
- 50 мл вода
- 1 супена лъжица бадемово масло
Подготовка: За тази здравословна каша измийте и нарежете ябълките и след това ги сварете във вода, докато омекнат. След това пюрирайте ябълките заедно с банана. Друга възможност е просто да намачкате плодовете добре с вилица. Накрая смесете бадемовото масло в кашата.
3. Плодова и зърнена каша
Поради зърнените люспи, можете да храните бебето си с тази каша като втора каша от седмия месец. Зърното го прави по-богато и засищащо от чистата каша на плодова основа.
- 20 g житни люспи (напр. Спелта, просо или овес)
- 100 g плодове (напр. Ябълки, круши, кайсии или сливи)
- 100 мл вода
- 1 супена лъжица допълнително хранително масло или бадемово масло
Подготовка: Измийте и нарежете плодовете и ги варете заедно със зърнените люспи в 100 ml вода за няколко минути, докато омекнат. Не забравяйте да бъркате отново и отново. След готвене оставете зърното да набъбне малко. След охлаждане пюрирайте масата или я намачкайте с вилица. Накрая добавете масло или бадемово масло.
Ако е възможно, за бебешката храна изберете пресни органични плодове от региона. Сезонните регионални продукти винаги съдържат повече витамини, отколкото плодовете, които се съхраняват дълго време.
Съвместими плодове за бебешката храна
Ако тепърва започвате с каши, помислете дали да използвате меки плодове. Тези плодове са подходящи:
Ябълки
Ябълките са класическият плод за начинаещи в света на бебешката храна. Те са много приятелски настроени към стомаха. Тъй като съдържат и много вода, те са идеални като вкусна закуска за бебета между тях. Тъй като съдържанието на витамин С в ябълките е високо, то укрепва имунната система на детето, а съдържащият се в него пектин свързва вредните вещества.
Банани
Почти всички бебета харесват сладкия вкус на бананите. Бананите са богати на витамин В6, въглехидрати и фибри. Поради въглехидратите те ви зареждат много добре. Въпреки това родителите не трябва да прехранват банани: тъй като те са много сладки, бебето иначе ще свикне със сладката храна.
Круши
При крушите повечето витамини са под кожата. Крушите имат благоприятен ефект върху храносмилането, тъй като съдържат фибри. Те също така осигуряват витамини А, В и С, както и много минерали. Крушите могат да се смесват добре с ябълки или банани като бебешка храна.
Сливи
Сливите също са богати на витамини и фибри и имат разхлабващ ефект. Те обаче съдържат и много фруктоза и поради това не трябва да присъстват твърде често в менюто.
авокадо
Авокадото е здравословна калорийна бомба. Съдържа много хранителни вещества и добри мазнини, които имат положителен ефект върху растежа и развитието на мозъка на бебето.
Зеленчукова каша за бебета
Морков, тиква, копър и пащърнак са добре поносими зеленчуци и се съчетават добре със зеленчуково-картофена каша или морковно-картофена каша.
Тествайте рецепти за зеленчукова каша
С регистрацията приемате нашите условия за ползване.
Моля, въведете валиден имейл адрес.
Благодаря ти много! Успешно се регистрирахте за нашия седмичен бюлетин. Изпратихме ви имейл за потвърждение.
Моля, влезте, за да коментирате.