Обстрел Хокайдо!

Съвети за готвене -> Зеленчуци -> Тикви -> Хокайдо пилинг?

Трябва ли да белите тикви от Хокайдо?

обстрел

Фактът, че едва не си счупиш ръката, когато белиш тиква, отдавна не ми позволява да готвя тиква.
Предпочитам да го приема като весела есенна украса .
Едва ли повярвах, че не е нужно да белите тиквата Хокайдо.
Мислех, че твърдението идва от хора, които предпочитат да ядат дървесна тиква, отколкото да си чупят ръцете, опитвайки се да обелят тиквата, но сега се опитвам да готвя тиква Хокайдо необелена през последните няколко дни.
Бях изумен КАК кората изчезва безследно при готвене и колко вкусна става при печене:

Обелете тиквата Хокайдо преди готвене?

Ако готвите тиква Хокайдо за супа например, обелването наистина е излишно.
Просто нарежете тиквата наполовина първо, извадете ядките и всичко от средата с лъжица,

След това нарежете тиквата на клинове и след това грубо ги нарежете на кубчета.

Кората от сурова тиква е много стабилна и твърда, така че трябва да работите върху здрава работна повърхност с разумен нож и дъска.

След 20 минути кипене в бульон, кубчетата тиква лесно могат да се пюрират с магическа пръчка или бързата лота.
Извадих парче тиква от тенджерата и успях да я смачка с вилица без никакви проблеми:

За тиквена супа тиквата Хокайдо може да се комбинира със сладки картофи, картофи, моркови, лук и зеленчукови супи.
Или с всичко, или селекция от него:)

След пюрирането, тиквената обвивка напълно изчезна в тиквената супа.

    вкусни рецепти за варена тиква хокайдо:

вегетариански КТиквена супа в тайландски стил
  • Супа от тиква на Сюзън
  • Тиквена супа с праз
  • Любимата супа на Ела
  • Крем супа от тиква на Хайди
  • Крем супа от тиква със сироп от агаве

    • Кората от тиква на Хокайдо преди печене?

    Ако печете или печете тиквата на Хокайдо във фурната при 200 ° за около 20 минути, тиквата също ще бъде чудесно мека.
    Можете да лъжица тиквеното месо от кожата - но самата тиквена кожа също има страхотен вкус, така че си струва да подправите вкусната тиква Хокайдо от всички страни, преди да я поставите във фурната.

      вкусни рецепти за печена тиква Хокайдо:

    Обелете тиквата Хокайдо

    Но ако наистина искате да обелите вашата тиква Хокайдо, трябва да я разполовите, да я извадите, да я нарежете на тесни филийки и след това да я обелите поотделно.

    Или изпечете тези пукнатини във фурната за 20 минути при 200 ° C и след това просто отлепете кожата.
    Просто не съм го пробвал след готвене .
    но можете да отлепите кожата на печената тиква, ако искате и да намачкате мекото месо. И т.н.