Общо описание на нашите пици # 1Пица за домашна доставка Будапеща 13

Всички наши пици могат да бъдат поръчани с няколко вида тесто:

- с нормално пшенично брашно (тънки или нормални тестени изделия)

- с пълнозърнесто пшенично брашно (тънки или нормални тестени изделия)

- от брашно без глутен (с нормално тесто)

Съдържанието на въглехидрати в нашите теста за пица е както следва:

Нашето тесто за пица с нормална дебелина е направено от 40dkg хляб с около 27dkg брашно.

Тънкото (италианско) тесто е направено от 20dkg питка с около 13,5dkg брашно.

Съдържание на въглехидрати в нашето бяло брашно: 72.4g/100g => нормалните макаронени изделия съдържат 195g въглехидрати, тънките макарони имат половината от тях, т.е. 97.5g

Пълнозърнестото брашно съдържа въглехидрати: 66,8g/100g => нормалните макаронени изделия съдържат 180 g въглехидрати, тънки тестени изделия (диетични) половината от това, т.е. 90g

Безглутенова смес от брашно 35dkg хляб, около 193g смес от брашно Съдържание на въглехидрати: въглехидрати 69,7g/100g = >>, така че 154g от пица съдържание на въглехидрати

---