Общо наименование - Алкохолни напитки - Изисквания за етикетиране на алкохолни напитки

Много алкохолни напитки имат стандарт на идентичност или състав, предписани в дял 2 от FDR. За напитки, отговарящи на един от тези стандарти, трябва да се използва общото наименование, получено с удебелен шрифт, но не с курсив в регламентите, ако тази напитка е внесена или е предназначена за междупровинциална търговия. Това се отнася и за ледено вино за износ, както и за предварително опаковано ледено вино, продавано на потребителите [9, 201, 202, RSAC].

Общото наименование на алкохолна напитка без регулаторен стандарт е името, с което храната обикновено е известна или, когато не е налице общо име, име, което описва истинската същност на продукта.

Приемат се общи термини като „напитка“, „охладител“, „спиртни напитки“, „ликьор“, според случая. в общи имена на нестандартни храни. Примери:

• "Алкохолна напитка" е родово наименование, което е приемливо като общо наименование за продукт с предписан стандарт за идентичност и алкохолно съдържание;
• „Малцова алкохолна напитка“ е приемливо общо наименование за продукт, произведен от малцови зърнени култури, който не отговаря на никакъв стандарт FDR, но не е дестилиран;
• „Ракия от захарна тръстика“ е приемливо общо наименование за нестандартизиран продукт, направен от дестилация на ферментирал сок от захарна тръстика;
• "Ликьор от кленов сироп" е приемливо общоприето наименование за продукт, приготвен от плодова ракия и кленов сироп. В същото време този продукт би могъл да се нарече „плодова ракия с кленов сироп“.

---