Общество За да бъдете щастливи, яжте балансирано!

Храненето по балансиран начин на хранене се основава на два основни принципа: разнообразие и разнообразие на храните. Когато се храните добре, ядете всичко. Въпреки това, някои храни трябва да бъдат предпочитани, докато други трябва да се консумират умерено.

Те погледнаха към щастието на храната

Неотдавнашно научно проучване, проведено от американски екип, разкрива, че балансираните храни, като плодове и зеленчуци, имат благотворно физическо, както и психологическо въздействие върху здравето. В това оригинално проучване авторите са използвали метода за оценка на ежедневния живот. Като част от това те разгледаха щастието и удовлетворението от храната в реално време за здравите хора в продължение на 8 дни. През това време всеки участник беше помолен да запише всеки повод за хранене, включително основни ястия и закуски, и да оцени колко вкусна е била тяхната храна/закуска, колко им е харесало и колко щастливи са били веднага след всеки прием на храна. Като цяло, през периода на проучването са регистрирани общо 1044 приема на храна. Средно участниците оцениха своето хранително щастие на 77,59 по скала от 1 до 100. Това предполага, че възможностите за ядене като цяло са положителни. Всички епизоди на консумация бяха категоризирани според техния състав на храната.

14 категории храни са идентифицирани и групирани в 5 семейства:

---