Обърнете внимание на хранителната верига
Естественото животновъдство също прави животинските мазнини по-здрави.
Фелдкирх. В допълнение към упражненията, диетата играе важна роля по пътя към фитнеса и доброто тегло. Идеално е тези два компонента да се допълват взаимно, т.е.редовните физически дейности са придружени от балансирана диета. Що се отнася до самото хранене, хранителните вещества също са важни, например протеини и въглехидрати. Последният е необходим като бърз доставчик на енергия в състезателните спортове. Точният баланс се изисква в хобито и популярните спортове.
Протеини: Това са протеини, чиято основна функция е да изграждат телесно вещество. Самите протеини са изградени от аминокиселини. Осем от тези киселини не могат да бъдат произведени от организма и следователно трябва да бъдат снабдени с храна. По принцип животинският протеин е с по-високо качество от растителния, тъй като се усвоява по-добре и се използва от организма. Различни диетолози препоръчват започването с протеини по време на хранене, така че нивото на инсулина да не се повишава толкова бързо и ситостта да настъпи по-рано. Когато нивото на инсулина се повишава по-бързо, чувството на глад идва много по-късно. И това е добре за лятната фигура.
Естествено животновъдство
От друга страна, животинският протеин често се разглежда като по-малко ценен, тъй като основният доставчик на месо съдържа много мазнини. При здравословна диета обаче трябва да се постави по-голям акцент върху хранителната верига. По-логично е да се обърне внимание на произхода и храненето на животните, отколкото на абсолютното съдържание на мазнини в сиренето и месото. В естественото животновъдство месото съдържа по-ценни омега-3 мастни киселини и незаменими мастни киселини. Ако обаче говедата са угоени със зърно и имат малко упражнения, месото им е по-малко здравословно.
Въглехидрати: В организма въглехидратите се използват като доставчици на енергия или складове за енергия. Докато пълните запаси от въглехидрати са важни в състезателните спортове, за да спечелят бързо енергия, спортистите аматьори не трябва да се пълнят с въглехидрати. „По-важното тук е добрият баланс между въглехидрати, здравословни мазнини и протеини“, обяснява Гюнтер Ернст. Защото: Тялото превръща въглехидратите, които не се консумират, в мазнини и ги съхранява. За спортиста за здраве и развлечение правилното определяне на стойностите на тренировките би било по-важно. При диагностиката на метаболизма и ефективността границата между метаболизма на мазнините и снабдяването с енергия се определя от въглехидратите. Тогава тестващият човек знае точно коя граница на сърдечния ритъм да се спазва за тренировка на метаболизма на мазнините.
Прочетете в събота: Тялото също се нуждае от периоди на почивка. Правилната регенерация.