Образование за здравословно хранене и превенция на затлъстяването и диабета

Хранителните навици - както добри, така и лоши семейни модели - се записват до голяма степен в детството и основно влияят на здравния статус на възрастните. Не е погрешно да се каже, че именно тук се корени появата на заболявания на начина на живот, като затлъстяване, диабет тип 2 и дори сърдечно-съдови заболявания.

Според последното унгарско индустриално проучване, 4 от 10 родители редовно дават на детето си захарна храна или напитки преди 1-годишна възраст, а почти едно дете на възраст над 1 година получава сладка сладост всеки ден. От самото начало всичко това засилва предпочитанието към сладките вкусове, както и формата на вкуса, тоест определя и посоката на избор на храна при деца и възрастни.

Проучването разкрива също така, че всяко десето бебе на възраст под 6 месеца е с потенциално наднормено тегло и 5% от тях са бременни. По този начин може да се разбере, че диабет тип 2, който се счита за тип диабет, става все по-често срещан не само при възрастни, но и при деца.

В Унгария живеят почти 600 000 диабетици, а броят на пациентите нараства средно с 5-10% годишно. Ние също сме в челните редици на Европейския съюз: Кипър, Австрия, Португалия и Хърватия имат най-високата смъртност от диабет - загубата на 3000 души годишно, т.е. 9 души на ден.

В допълнение към диабет тип 1 с автоимунен произход в детска възраст, главно поради генетични фактори, все по-често при децата се развива и диабет, свързан с възрастта, главно поради нездравословен начин на живот. Въпреки че податливостта към болестта се наследява в много случаи, сред предразполагащите фактори е важно да се подчертаят недохранването, заседналият начин на живот и последващото разстройство.