Обратно към училище рецепти за протеини Toutelanutrition
Отново на училище ! Решихте да се захванете със спорт и да се храните балансирано, браво! Но вие всъщност не знаете какво да ядете, а пилешките гърди на пара не ви изкушават повече от това. Знаете ли, че можем да се храним здравословно, докато се забавляваме ?
Приготвянето на здравословно, вкусно и питателно ястие винаги е доста трудна задача за онези, които са лишени от идеи или не са кулинари. Както всички знаем, протеинът е приоритетното хранително вещество в храната ни. Те са от съществено значение за тялото, но също така и за нашите мускули и метаболизма ни. Wikifit ви предлага няколко рецепти за протеини, които са толкова лесни за приготвяне, колкото и вкусни. Към вашите печки !
САЛАТА С ПИЛЕ НА ЛИМОН НА СКАР
Съставки
• 1 1/2 супена лъжица нарязан пресен риган
• 1 1/2 супена лъжица рапично масло
• 2 чаени лъжички накълцан чесън
• 4 пилешки гърди без кости, без кожа
• 3/4 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 200г фини аспержи
• 2 средни лимона
• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 1 1/2 супена лъжица оцет от бяло вино
• 1 торба салата (рукола)
ПОДГОТОВКА
Етап 1
Нарежете лимоните наполовина и ги оставете настрана
Комбинирайте кората, ригана, рапичното масло и чесъна в голяма купа
Добавете пилето и хвърлете, за да се покрие добре
2-ра стъпка
Загрейте тиган на средно силен огън
Напръскайте със спрей за готвене
Поръсете пилето с 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер
Добавете пилето в тигана
Гответе около 5 минути на страна
Добавете половинките лимон в тигана, варете 4 минути
Извадете пилето и лимоните от тигана
Нарежете пилето на филийки
Стъпка 3
Напръскайте аспержите със спрей за готвене
Добавете ги в тигана
Гответе 3 до 4 минути или докато препечете и омекнете
Стъпка 4
В голяма купа смесете 1/2 чаена лъжичка сол, 1/4 черен пипер, зехтин и оцет
Добавете аспержите и руколата, след което разбъркайте
Сервирайте с половинки пиле и лимон
Хранителна информация за 100g
Калории 342
• Мазнини 17g
• Протеин 40гр
• Въглехидрати 7g
• Фибри 2g
ТУРЦИЯ ВАФЛА ПАНИНИ
Съставки
• 4 филийки бекон, нарязани в центъра
• 3 супени лъжици майонеза
• 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• 8 филийки пълнозърнест или пълнозърнест хляб
• 200гр пуйка на филийки без сол
• 8 филийки ябълка
• 4 филийки сирене тип чедър
ПОДГОТОВКА
Етап 1
Предварително загрейте вафлена ютия с 4 отделения при висока температура
2-ра стъпка
Поставете хартиена кърпа върху микровълнова плоча
Подредете бекона върху хартиена кърпа
Покрийте с друга хартиена кърпа
Микровълнов бекон на ВИСОКА ТЕМПЕРАТУРА за 4 минути
Стъпка 3
Комбинирайте майонезата и горчицата в малка купа
Разпределете около 1 1/4 чаена лъжичка от майонезната смес върху всяка филийка хляб
Разделете бекона, пуйката, резенчетата ябълка и сиренето равномерно между 4 филийки хляб
Отгоре оставете останалите филийки хляб, оставете настрана
Напръскайте леко двете страни на сандвичите със спрей за готвене