10 изненадващи ползи за здравето от целина - Новини - Shanghai Sinospices Sourcing Ltd
10 Изненадващите ползи за здравето от целина
Независимо дали са в супи, зеленчукови тави, фъстъчено масло отгоре или добавени към ястие, повечето хора ядат целина по един начин, форма или форма. Това е хубаво нещо, защото ползите от целината - да не говорим за семената от целина - започват с факта, че източникът на антиоксиданти и предпочитани ензими са витамини и минерали като витамин К, витамин С, калий, в допълнение към фолиевата киселина и витамин В6. .
Целината се използва като антихипертензивно средство от векове, така че целината продължава да се оказва с много сърдечно-съдови ползи. В действителност, във фармакологични проучвания целината показва както антиоксидантни хранителни вещества, така и противовъзпалителни дейности, които помагат за подобряване на кръвното налягане и нивата на холестерола, както и за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Целината също така осигурява диетични фибри - особено ако ядете няколко чаши наведнъж - което увеличава храносмилането и загубата на тегло. Освен това целината може да предотврати дехидратирането на големи количества вода и електролит, а специалните съединения помагат на целината да действа като диуретик и да намали подуването на корема. Като доставчик на антиоксидантни флавоноиди и полифенолни фитонутриенти като фталиди, други значителни ползи от целината включват способността да подобрява черния дроб, кожата, очите и когнитивното здраве.
Топ 10 ползи за здравето от целина
1. Помага за понижаване на холестерола
Ползите от целината включват понижаване на холестерола, което може да бъде полезно за подобряване или поддържане на здравето на сърцето. Целината съдържа уникално съединение, наречено 3-n-бутилфталид (BuPh), за което се съобщава, че има понижаващи липидите ефекти, а изследователите смятат, че целината съдържа и много други полезни съединения, които все още се разработват в научните изследвания.
В проучване на Катедрата по фармакология в Университета в Сингапур, когато плъховете са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини в продължение на осем седмици, екстрактът от целина показва значително по-ниски липидни нива в кръвта им от контролната група плъхове. не получи екстракт от целина. Екстрактната група от целина благоприятно намалява общия серумен холестерол (TC), липопротеиновия холестерол с ниска плътност (LDL-C) и нивата на триглицеридите (TG).
2. Намалява възпалението
Целината съдържа антиоксиданти и полизахариди, за които е известно, че действат като противовъзпалителни лекарства, особено флавоноиди и полифенолни антиоксиданти. Те подпомагат общото здраве, особено когато някой е стар, срещу увреждане на свободните радикали, което води до възпаление (или оксидативен стрес). Възпалението често е причина за хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания, артрит и много други.
Изследователите са идентифицирали повече от дузина различни антиоксиданти, които са отговорни за ползите от целината. Те включват фенолни киселини като кофеинова киселина и ферулова киселина, както и флуороли като кверцетин. Тази целина може да бъде полезна при лечение на широк спектър от състояния, влошени от възпаление: болки в ставите (като артрит), подагра, бъбречни и чернодробни инфекции, кожни заболявания, синдром на раздразнените черва и инфекции на пикочните пътища, само няколко.
3. Предотвратява или лекува високо кръвно налягане
Екстрактите от целина имат антихипертензивни свойства, които помагат за намаляване на високото кръвно налягане. Високото кръвно налягане е важен рисков фактор за коронарна болест на сърцето, която е водещата причина за смърт в индустриализираните страни. Ползите от семената на целина включват възможната помощ при хронично повишени нива на кръвното налягане. Антихипертензивните ползи от целината идват от семената, които съдържат екстракти от хексан, метанол и вода-етанол. Тези екстракти подобряват циркулацията, намаляват възпалението и спомагат за регулирането на кръвното налягане.