Облепиха - най-добрият източник на витамин С и бета-каротин
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Плодовете на морски зърнастец, оранжевите плодове със силен кисел вкус, са един от най-добрите начини за укрепване на имунната ви система и предотвратяване на грип.
Наричат се още „румънски женшен“ и са богати на витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини и незаменими мастни киселини.
Облепихата съдържа повече бета-каротин (естествената форма на витамин А), отколкото морковите и има силен антитуморен ефект, благодарение на високия прием на витамин С.
Съставът на плодовете на морски зърнастец
Плодовете на морски зърнастец са истински комплекс от мултивитамини и минерали. Съставът им включва:
- витамини A, E, K, F, P, както и витаминния комплекс B (B2, B6, B9)
- биотинът, наречен „витамин на паметта“, е известен още като холин, витамин Н или витамин В8.
- инозитол или витамин В7, който в комбинация с биотин образува лецитин
- минерали като фосфор, калий, магнезий и желязо
- незаменими аминокиселини
- незаменими мастни киселини
Как може да се консумира?
Ако ви харесва стягащият вкус на морски зърнастец, можете да опитате да ядете плодове от морски зърнастец в естественото му състояние. Повечето хора предпочитат да го замразят, да го комбинират с мед или да притиснат плодовете, за да получат сок от морски зърнастец.
Сладкото от морски зърнастец без захар е много кисело, но има изключителни ползи. Сироп от морски зърнастец без захар може да се пие след подслаждането му с мед или сироп от агаве, отличен заместител на захарта.
Маслото от морски зърнастец е друг прекрасен препарат, получен от тези плодове. Известен е със способността си да намалява лошия холестерол и с лечебния си потенциал в случай на стомашна язва, нарушения на кръвообращението и чернодробни заболявания.
Какви са ползите от морския зърнастец?
Облепихата има силно противовъзпалително, лечебно, антибиотично и противотуморно действие. Както плодовете на морски зърнастец, така и пъпките, листата и кората могат да се използват за приготвяне на масла, тинктури или сироп.
Ето ползите от вътрешното потребление:
- маслото от морски зърнастец е отличен адювант при лечение на язва на стомаха и дванадесетопръстника, диария, ревматизъм, невроендокринологични, кръвоносни и чернодробни заболявания;
- морски зърнастец се бори с негативните ефекти от алкохолизъм, стрес, астения или анемия;
- може да се използва за лечение на коронарна болест на сърцето, хипертония и гингивит;
- има благоприятни ефекти при депресия, болест на Паркинсон, ракови тумори, различни видове аденоми (доброкачествени тумори на жлезите с вътрешна секреция), заболявания на устата, пресипналост, настинка и грип, фаринкс, интоксикация и левкемия;
- може да лекува проблеми с черния дроб, далака и бъбреците.
Облепихата може да се използва и за външна употреба, под формата на масло, за лечение на очни и кожни заболявания, от късогледство, глаукома и катаракта, до алергии, екзема, хемороиди, псориазис или слънчево изгаряне.
Друга голяма полза е, че поддържа холестерола под контрол, инхибира апетита, като същевременно витаминизира организма.
Облепихата може да лекува и определени гинекологични състояния. Тинктурата от морски зърнастец забавя процесите на стареене на клетките и има афродизиак ефект.