Облекчете стреса! (Архив)
Проблемът с лошите мазнини
От Удо Полмър

Наддаването на тегло зависи не само от вида на диетата. Хормоните оказват влияние и върху телесното тегло. Освобождаването на хормоните на стреса или гнева води до образуване на мазнини при определени условия - особено в стомаха.
Нашата тема: тайната храна за угояване. Но не скритите калории в диетичните колбаси или паста за зъби, а тези, които нямат абсолютно нищо общо с храната. Последният път, когато говорихме за влиянието на половите хормони върху теглото. Днес отново трябва да става въпрос за хормони, но тези, на които определено можем да повлияем.
Кои са те? Става въпрос за хормоните на стреса, по-точно хормоните на гнева, защото в случай на гняв те се формират от отчаяние. Хората са създадени и за стрес, стига да контролират случващото се. Става опасно, когато хормоните се освобождават трайно в привидно безнадеждна ситуация. Тук трябва да се спомене по-специално кортизолът. Повечето хора познават този хормон като наркотик. Тогава се нарича кортизон. Дългосрочната употреба на този кортизон е силно противоречива, просто защото прави пациентите дебели, особено в корема. И тъй като паралелно с напълняването, рискът от диабет и инфаркт се увеличава. След това лекарят говори за синдрома на Кушинг.
Това би означавало, че ще получите този синдром на Кушинг не само от хапчета кортизол, но и от гняв? Точно такъв е случаят. Всеки, който е в трудна, дори безнадеждна позиция в продължение на месеци или дори в продължение на много години, отделя огромни количества кортизол и напълнява върху стомаха. Между другото, затова наднорменото тегло е свързано с диабет и инфаркти. Причината не е в теглото, а в производството на кортизол. Гневът е най-важната причина за диабет тип 2, т.е.диабет при възрастни. Все още не е открита връзка с диетата.
Но увредените стави на дебелите хора идват от теглото, а не от хормоните? Това звучи логично, но не е напълно вярно. Повечето хора със ставни проблеми също имат артроза в ръцете си, а не само глезените. Ако проблемите със ставите в ръцете имат друга причина, защо не и другаде. Второ: Когато джогирате, натоварвате ставите си много повече, отколкото когато се разхождате по улицата с огромно наднормено тегло. Ако идеята за стрес върху ставите като причина беше вярна, спортът трябваше да бъде забранен. Причината е много по-проста: всеки лекар разбира, разбира се, че кортизонът разрушава костите - и с него, разбира се, собственият кортизол на тялото.
Въпреки това проблемът не е в калориите, а в проблема? Като цяло, да. Но първо тук е необходимо малко разграничение. Слабите хора реагират на гнева със загуба на тегло. От друга страна, тези, които са склонни към затлъстяване, се увеличават с гняв. Това разграничение е важно, защото много бедни хора не разбират биологичните реакции на дебелите хора и обратно. Но двете са метаболитно различни в него. Ако изпратите слаб мъж на почивка, тогава той обикновено наддава с два килограма, ако пътуването е релаксиращо. Дебел мъж може да бъде изпратен на гурме ваканция за четири седмици - когато се върне, той е с четири килограма по-лек. При условие, разбира се, че няма пищна съвест, докато пирува.
Лошата съвест също причинява скръб? Да - защото това означава огромен стрес. Трябва да ядем - и при всяко хранене мнозина се страхуват от преяждане, преяждане и т. Н. Тези, които губят съвестта си, отслабват. Много отчаяни дебели хора са свалили десет или двадесет килограма, защото един прекрасен ден, от чисто отчаяние, не са се интересували от калориите. Не калориите - защото тялото може лесно да компенсира това чрез топлинния баланс - а хормоните.
Можем ли да повлияем на освобождаването на кортизол? Важното е умението да намираме начини емоционално да превърнем гнева в полезна сила. Особено чувствителните хора, които се жертват за заобикалящата ги среда, за семейството си, се нуждаят от малко време, за да се откажат, да се приземят. Между другото, храната може да бъде от голяма помощ тук: луксозни храни като шоколад или кафе с по-нисък кортизол. По същия начин, мазни ястия и разбира се любимите ви ястия.