Облегнете се на Критската диета
"Всеки от нас има само един живот." [Марк Аврелий]
Облегнете се на Критската диета?
Чували ли сте някога за Критската диета? Обясняваме как е съставена диетата и какви ползи за здравето носи със себе си.
Критската диета - известна още като средиземноморска диета - описва традиционната диета в средиземноморския регион. Името се отнася конкретно до Крит, тъй като критяните имат над средната продължителност на живота. Това се дължи и на диетата.
Каква е средиземноморската диета? Основата са рибни ястия, плодове и зеленчуци, салата, хляб, много малко месо и от време на време чаша червено вино. Висококачественият зехтин, пресните билки и чесън също са част от него. Алкохолът трябва да се консумира само на едро. В същото време захарта, мазнините и преработените храни се избягват до голяма степен.
Тези, които следват описаната по-горе форма, могат да намалят риска от високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт.