Обяснение на диетата на сок и други шейкове на прах
Разбъркайте с вода или мляко, заменете едно или повече ястия с тях и килограмите ще си отидат сами. Подобни са обещанията, дадени от индустрията на прахообразната диета. Често те дори правят една крачка по-напред и хвалят положителните ефекти като укрепване на имунитета, по-добра жизненост, по-красива кожа и много други подобни изявления.

Ако сте имали наднормено тегло в продължение на години и ако сте направили безброй опити да отслабнете, подобни обещания идват като твърд камък. Посягате към тази сламка с надеждата, че поне част от нея е истина и че ще загубите няколко килограма.
Точно това отчаяние и произтичащите от това чувства са най-важните инструменти за продажба на всички диети на прах (технически термин формула диети).
Състав на продуктите
Хубавото е, че тези продукти не могат да се комбинират произволно. Така наречената диета регулира минималното количество определени хранителни вещества. Това определя минималното количество протеини, незаменими мастни киселини, витамини, минерали и фибри, които трябва да има дневната дажба. Това трябваше да гарантира, че минималните функции на тялото могат да бъдат поддържани във всеки случай и че мускулното разграждане е ограничено. Разграждането на мускулите обаче не може да бъде предотвратено напълно с диета. Количеството калории на хранене също се регулира. Уредено е, че дневната дажба трябва да съдържа 800 - 1200 ккал, а едно хранене трябва да съдържа 200 до 400 ккал.
Въпреки че диетичният режим е относително хлабав, той е много подходящ и предпазва потребителя. Някои производители обаче са намерили хитър начин да заобиколят това. Техните продукти са декларирани като хранителни добавки. Това означава, че те не са заместител на храненето и не трябва да спазват диетичната рецепта. В резултат на това в ежедневните дажби липсват много важни вещества, например
Това, което трябва да е ясно на всички, е, че всички тези продукти са чисти артефакти. Техните рецепти и дори някои съставки се произвеждат изключително в лабораториите. Те не са естествени продукти.
Следователно всички продукти на пазара съдържат изкуствени аромати, подсладители или други изкуствени добавки. За да споменем няколко, се споменава сукралозата, която се използва в много продукти. Това е органохалогенно съединение, което се използва като консервант. Тези съединения много често се намират в козметиката, въпреки че са забранени от закона в естествената козметика. В допълнение, органичните халогенни съединения също се намират в Бои, лакове и лепила. [2]
Други вещества, които могат да бъдат намерени в много диети на прах, са L-карнитин и глюкоманан. L-карнитинът трябва да засили изгарянето на мазнини, но няма научни изследвания, които да го подкрепят. Употребата на глюкоманан е много противоречива, въпреки че количеството и употребата са одобрени от EFSA (Европейският орган за безопасност на храните). Това, което е известно обаче, е, че глюкомананът изисква много дисциплинирано пиене, в противен случай могат да възникнат стомашно-чревни оплаквания.
Но може да бъде още по-страшно. Лабораторните тестове, проведени от списанието ÖKO-Test [1], показват най-големи количества хлорат и перхлорат в продуктите Almased, OTC Siebenhandl (Modifast) и активирана храна (Multaben). Тези химикали могат да блокират щитовидната жлеза да абсорбира йод. Това може да доведе до сериозни заболявания, както и до сериозни метаболитни нарушения. Щитовидната жлеза е отговорна за производството на хормони, които контролират много биохимични процеси в нашето тяло („метаболитни лекове - опасност или благословия“).
За тази цел тези лабораторни тестове са показали генетично модифицирани компоненти на соята в праховете от Almased, Herbalife и активирана храна. Други рискове за здравето могат да бъдат свързани с употребата на генетично модифицирани растителни компоненти.
В крайна сметка всички продукти на прахообразна основа имат много висок дял на захар. Например при продуктите Juice + между 40% и 50% калории идват от захарта. Ефектът на захарта - ако искате да отслабнете - не е много полезен.
Маркетинг на прах диети
Маркетингът на много от тези продукти може да бъде описан като агресивен и често подвеждащ. В много случаи маркетинговата концепция е подобна на пирамидална система или пирамидна схема: продавач набира други търговци и печели пари всеки път, когато генерират нещо. Тук става въпрос за броя на продавачите, а не за качеството. Повечето от наетите търговци са хора без квалификация по хранене или здравеопазване. Обикновено липсва училищно или дори университетско образование, за да може да се предоставят компетентни съвети. Напълно.
Вторият проблем е, че използваните маркетингови материали много често съдържат подвеждащи рекламни съобщения и дори неверни обещания. Не са редки случаите, в които мечтаните фигури се обещават в най-кратки срокове, подобряват здравето или дори лекуват.
Пример за недопустими рекламни твърдения би било използването на изявления, направени от отделни лекари със здравни претенции за рекламни цели. Според Регламента за здравни претенции това е забранено от закона. Някои производители като Almased Wellness нямат нищо против и въпреки това го правят. [3]
Освен това опаковката, например, не е достатъчно маркирана. С оглед на възможните рискове от употреба, всяка опаковка трябва да има много ясно поставена лекарска бележка или препратка към медицински контрол. Противопоказанията, т.е. възможните нежелани реакции, също трябва да бъдат ясно и видимо представени. Подробният състав и инструкциите за употреба също не трябва да липсват на опаковката. На опаковката определено трябва да има информация като колко трябва да пиете по време на диета и максималната продължителност на диетата.
Освен това известие от този вид „Не трябва да се използва повече от три седмици без медицинска консултация“ също е правно задължение.
За много продукти обаче някои или дори всички тези бележки липсват.
За кого са тези продукти?
Много лекари виждат използването на диети с формула при хора с много наднормено тегло, които трябва да отслабнат по медицински причини, като една от възможните мерки за намаляване на теглото си. Те обаче изискват участието на медицински обучен персонал.
Неправилно прилаганите диети с формула могат да имат значителни странични ефекти, като нарушения на кръвообращението, запек, промени в електролитите или повишени нива на пикочна киселина и причиняват повишен риск от заболяване на камъни в жлъчката.
Професор Ханс Хаунер, редовен професор по хранителна медицина в Техническия университет в Мюнхен: „Диетите с формула не са подходящи за деца и юноши, бременни и кърмещи жени, хора със сериозни заболявания като рак или сърдечна недостатъчност и много други. Ето защо е много важно да говорите с Вашия лекар предварително. Дори да няма нищо против, има смисъл да се наблюдава лекар, тъй като например лекарствата за високо кръвно налягане или диабет трябва да бъдат коригирани и могат да възникнат различни нежелани ефекти. "
Как работят праховите диети?
През повечето време диетата се състои от няколко фази. В началото храненията се заменят изцяло с шейковете. Тъй като шейковете са съответно нискокалорични, тук вече може да се създаде голям калориен дефицит.
След това се добавят вашите собствени ястия и броят на заместените от шейковете ястия намалява.
В комбинация с препоръчителната физическа активност, калорийният дефицит се поддържа или дори увеличава.
Какво струват диетите на прах?
Най-общо казано, тези диети са много скъпи.
Нека посочим само няколко цени като пример: Almased Vitalkost струва 1,60 евро на порция, Herbalife Formula 1 2,15 евро на порция и т.н.
Цената варира от около 0,80 до 2,50 евро на порция
Но също така трябва да помислите и да си зададете въпроси, колко време трябва да се подлагате на такава диета? Има ли край и какво се случва след това?
Със сигурност не можете да сте на диета на прах от сега до края на деня. По отношение на разходите това едва ли би било устойчиво. Ние дори не искаме да говорим за рисковете за здравето.
Колко ефективни са тези диети?
В своя подробен анализ на 16 различни диети на прах списанието ÖKO-Test [2] оцени 12 като „недостатъчно“, 3 като „незадоволително“ и само 1 като „достатъчно“. [2]
Следните продукти бяха разгледани подробно:
- Doppelherz Active Diet Shake, аромат на ванилия
- Здравословната плюс диета Жизненоважна храна, ванилия
- Optifast Home Drink Vanilla, саше
- WellMix Diet Vital Food Ванилия, саше
- Almased жизненоважна храна
- Body Attack Diet Shake, аромат на ванилия
- Charlotte Eden Metabolism Vital Drink Ванилов аромат
- Fit + Feelgood диета, ванилов крем
- Хербалайф Формула 1 здравословно хранене, аромат на ванилия
- Програма за отслабване Modifast, ванилия, саше
- Мултабен фигура диета 45% протеин, ванилов шейк
- Мултан фигуратор
- Тънка системна диетична напитка, аромат на ванилия
- Тънък-бърз! Ванилов аромат на млечен шейк на прах
- Xlim активно хранене/жени, аромат на ванилия, саше
- Yokebe The Active Food Classic
За да се прецени ефективността на диетите на прах, първо трябва да се разбере основата на тези и всички други диети.
Диетата на прах се основава на силно намаляване на количеството консумирани калории. Тъй като ядем по-малко, отколкото използваме, има калориен дефицит и отслабваме.
При диетите на прах, както и при всички други диети в света, дефицитът на калории е единствено отговорен за намаляването на теглото.
Трябва да се отбележи, че освен изкуствените добавки, всички съставки на диетата на прах също присъстват в обичайните храни. По този начин не се забелязва полза или предимство пред нормалната, балансирана диета с пресни храни. Но напротив. Химическата обработка, както и доставката на изкуствени добавки прави употребата много съмнителна и увеличава рисковете за здравето.
Ако се подложите на диета на прах, можете да отслабнете. Намалението не е причинено от добавка в праха на тези продукти. Това се случи изключително чрез калориен дефицит.
Така че, когато мислите за всички тези добавки, възможни странични ефекти или последици от приема им, трябва да се запитате: Не е ли по-разумно създаването на калориен дефицит по различен, по-здравословен и по-естествен начин?
Как отслабвате най-ефективно?
Логиката на отслабването е много проста: просто трябва да изразходвате повече енергия, отколкото получавате от храната.
Ако внимавате да давате на тялото си всички нужни хранителни вещества, загубата на тегло ще се случи по здравословен начин.
За да поддържате теглото си за постоянно, трябва да промените начина си на живот и свързаните с него навици. Само тогава няма да има йо-йо ефект.
За да успее цялото нещо, човек не трябва да забравя вътрешното си състояние. Само ако сте променили отношението си към стреса, живота, работата, партньорството и т.н. по такъв начин, че да сте „в равновесие“, ще можете да поддържате калориен дефицит за по-дълъг период от време.
Когато сте установили това вътрешно спокойствие, диетата се превръща в нов начин на живот.
И това е ключът към траен успех.
Подуване:
[1] Öko-Test Magazin, брой 002_2016
[3] Уелнес уебсайт на Almased, http://www.almased.de/
Забележка:
За да се избегнат недоразумения: за да се напише тази статия, бяха анализирани не само 16-те диети на прах, споменати от списанието ÖKO-Test, но и други като тези от Juice Plus.
Подобни публикации
Особено ако се занимавате много с темата за затлъстяването, рано или късно се срещате ...
Много изследвания показват, че по-добри резултати се постигат, когато диетата е по-проста, ...