Обикновени семена от тиква (Cucurbitae Sperm) - напитки февруари
род едногодишни и многогодишни растения от семейство тиквени. Стъблото е разклонено, пълзящо (реснички), има и храстови форми. Листата са големи, космат, антените са главно разклонени. Цветовете са двудомни, едри, жълти. Плодове от тиква, различни форми и цветове. Родина - Северна и Южна Америка. От 13 култивирани вида, 3 са по-често срещани, култивирани на всички континенти, главно между 50 ° с.ш. и 30 ° ю.ш. В СССР най-големите обработваеми площи в Туркменистан са в Северен Кавказ, Поволжието, Украинската ССР и регионите на централен Чернозем.
Голоплодна Т. (C. maxima) - стъблата са цилиндрични, листата са цели или слабо кълбовидни, плодовете обикновено са сплескани или сферични, обикновено бели или сиви, големи (до 40-50 кг), със слабо влакнесто жълто или оранжево разхлабена пулпа и мека кора. Сортове за маса: Volzhskaya сиво 92, зимна трапезария A-5 и др. фураж (най-продуктивен): големи плодове 1, сто килограма и т.н...
T. vulgaris или твърда кора (S. rero) има набраздени стъбла с различни фасети; листата са петлопастни, дълбоко нарязани и заострени. Стъблата и листата са покрити с бодливи тръни. Плодовете обикновено са овално-цилиндрични, с гладка жълто-оранжева повърхност, понякога с жълто-зелен модел, месото е оранжево и оранжево-червено, сладко. Този тип включва сортове: Altai 47, Mozoleevskaya 49, Biryuchekutskaya 27 и др., Както и тиквички (виж тиквички) и Patisson, малки декоративни Т. с къдрави плодове с причудлив модел и различни цветове.
Т. мускат (C. moschata) - стъблата и дръжките на листата са фасетирани заоблени, листата са петлопастни, слабо кълбовидни, тъмнозелени с бели петна. Плодове с различни форми, често удължени, понякога ключови с прихващане, обикновено розовокафяви или жълти с различни нюанси. Пулпът е оранжев, плътен, нежен; кората е мека, без черупки. Култивирани сортове - Vitaminnaya, Kashgar 1644 и др...
Плодовете на Т. съдържат 15-18% сухо вещество, 8-10% захари, аскорбинова киселина, каротин, тиамин, рибофлавин, азотни съединения и пектинови вещества; в семената - 20-40% масло. Трапезарията Т. се използва за варени, пържени или печени храни; приготвяме картофено пюре, захаросани плодове и др. В 100 кг плодове има около 12 единици храна и около 1 кг смилаем протеин. Ядливо масло се получава от семената на Т. и се приготвят препарати, използвани в медицината като противоглистни средства.
Т. е култура, обичаща жегата, жегата и сушата. Най-добрите почви са черноземите. Отглежда се в полски и зеленчукови и открити сеитбообороти. В южните райони се засяват семена, в северните райони се засаждат разсад. Разстоянието между редовете е 2-3,5 m, разстоянието между растенията в един ред е 1-1,5 m. Грижата е пробив на растенията, разхлабване на междуредията, подхранване, поръсване на миглите с пръст, прищипване на краищата им. Т. се елиминира преди настъпването на есенните студове. Добивът на плодове 300-500 стотни, с поливане - до 1000 стотни на хектар, семена - 80-120 кг.