Обикновени бисквити с пудинг-заквасена сметана - Рецепта Femina

Бисквитката с пудинг-заквасена сметана трябва да се приготвя един ден предварително, за да може сметаната да замръзне и вкусовете да се смесят добре. Използвайте поне 20% заквасена сметана за пълнежа между двете теста. Тава за печене 22x32 инча е идеална за рецептата на Ева Кард.

Филийка пудинг и заквасена сметана

Съставки за 24 филийки:

Съставки за тестени изделия

• 40 dkg брашно
• 25 dkg масло
• 10 dkg пудра захар
• 2 супени лъжици какао
• 1 яйце
• 1 супена лъжица заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка сода за хляб

Съставки за пудинг-заквасена сметана

• 55 dkg заквасена сметана
• 20 dkg пудра захар
• 5 dl мляко
• 2 опаковки ванилов крем на прах
• 2 опаковки ванилова захар

• Време за подготовка: 25 мин
• Време за подготовка: 25 мин

---