Обикновена моркова супа

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

проста рецепта

Морковната супа е един от първите препарати, които пациентите, страдащи от диария, трябва да консумират след остър симптоматичен епизод. Морковите са един от малкото зеленчуци, които трябва да се консумират по време на антидиарейната диета, поради веществата, които спомагат за възстановяването на чревния транзит.

съставки:

  • 1 кг моркови
  • 250 мл вода
  • 1 чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете морковите. Поставете ги в тенджера, добавете вода върху тях и ги сложете да се варят, на слаб огън, за 25-30 минути. Проверете дали морковите са добре сварени. Сложете всичко в блендер и смесете морковите, докато се превърнат в пюре. Преместете получените тестени изделия в тенджера, разредете ги с малко топла вода, подправете ги със сол и варете супата за 15 минути. Супата се яде обикновена или с крутони.