Обикновена домашна рецепта с овесени ядки Flocon d; овес
Проста домашна рецепта за овесени ядки
Как да направите домашно овесена каша/прах просто и бързо?
Днес ще направим домашни овесени ядки (прах) бързо и лесно от готови овесени ядки и използвайки инструментите, които всеки от нас има в кухнята си.
Цялата процедура отнема само 30 секунди максимум за великолепен резултат !
Защо да си направите сами овесени ядки ?
Това е много добър въпрос, тъй като можете да си купите овесени ядки директно на хипер пазар и да не се налага да ги смилате сами.
Отговорът е прост, обичам да си правя брашно по две причини:
- По-забавно е:).
- Мога да контролирам нивото на "финост" на полученото брашно. Като общо правило, колкото по-малко се преработва дадена храна (смляна в нашия случай), толкова по-нисък е нейният гликемичен индекс. Гликемичният индекс на овесените ядки може да представлява особен интерес за спортистите, които са в „суха“ фаза, т.е. загуба на мазнини. За повече информация по темата можете да прочетете следната страница в Уикипедия: връзка.
Съставки и инструменти
Така че нека да стигнем до същността на въпроса, ето какво ни е необходимо, за да направим 500 грама овесени ядки (барабанен тамбур):
- 500 г овесени ядки
- Блендер (вижте този мощен модел със стъклена гарафа!).
- Кухненска везна (везна от неръждаема стомана с купа!)