Обикновен хайвер от патладжан

05 ноември 2013 г.

лимонов зехтин

За оригинален и здравословен аперитив, изберете хайвер от патладжан! Това е просто, добре е и е чудесно за вашето здраве. Тази рецепта (налична в текст или видео) е просто безпогрешна: просто патладжан, чесън, лимонов сок, зехтин и нищо друго! 15 минути подготовка и вуаля. Яде се прясно, намазва се върху филийка препечен хляб. Направете теста, няма да съжалявате.

  • 3 патладжана
  • 2 скилидки чесън
  • 1 половин лимонов сок
  • 20g зехтин
  • сол, прясно смлян пипер
  • 4 филийки сандвич хляб

Време за готвене: 20 мин

Започнете с предварително загряване на фурната th.7 (210 ° C). След това варете патладжаните за 20 минути във фурната. (Проверете готовността с нож). Веднага след като патладжаните са сварени, отстранете кожата и ги поставете в голяма купа. Натрошете месото с вилица или блендер.