Обгръщания от елда без глутен с леща и зеленчуци

Тези вкусни елдови обвивки не само се приготвят бързо, но и имат страхотен вкус като лека вечеря или обяд!

Безглутенова диета

Предпочитаме да пълним безглутеновите обвивки с нашата домашна алтернатива на крема сирене, приготвена от ядки кашу и конопени семена. Това е веган, без глутен, без лактоза и може да се направи и без соя, ако е необходимо! Освен това в нашите обвивки има много пресни зеленчуци, заедно с планинска леща, която служи като източник на протеин. Разбира се, можете да използвате всеки зеленчук, който обичате да ядете! Лещата може да бъде заменена и с всички варени бобови растения (червена леща, нахут, боб, ...).

Опаковките се приготвят подобно на палачинките или палачинките. Въпреки че в тестото няма глутен, който обикновено е отговорен за свързването на тестото, палачинките не са нито сухи, нито напукани от елдата! Следователно те са особено лесни за пълнене с вкусни съставки.

Това ястие е идеално за обяд или лека вечеря и може също да бъде занесено на работа или в университет без никакви проблеми!