Обезмаслени кнедли от грис Препарати за супи, борш и супи Рецепти

сол
.
Разбийте яйцата в купа и разбийте добре за няколко минути, с две вилици или вилица. Добавя се грисът малко по малко, като се разбърква, докато свърши и се получи състав с подходяща дебелина. Междувременно. поставете вода (3-4 I) в тиган възможно най-широк, добавете сол. покрийте с капак и сложете на силен огън. Когато водата заври, вземете я с чаена лъжичка (която първо се прекарва през вряща вода) от състава, приготвен преди, и я пуснете във вряща подсолена вода. Ако първото кнедло не се отвори, образуването на кнедли продължава, с помощта на чаената лъжичка, преминала всеки път през врящата вода. След това преместете тигана или с дървена лъжица (с опашката) леко разбъркайте между кнедлите, за да не се придържате към битието. След като заври, незабавно намалете огъня, залейте с кнедл чаша студена вода и покрийте рулото с капак; по този начин кнедлите няма да останат силни в средата. След това продължете бавното готвене, 20-30 минути, с покрито руло. Опитайте кнедлите. Ако първото кнедло е твърде твърдо, добавете друго яйце или супена лъжица, а ако се разстила във вода, добавете още грис.

супи

Хранителни диетични раздели:

Популяризирайте! компании, клиники, медицински кабинети. Идеалното място да кажете на другите, че съществувате.