Обемна диета - количеството няма значение @

Обемната диета, инициирана от Барбара Рол, е диаметрално противоположна на общата идея за режим. Не е драстично, не ви гладува, просто ви учи на някои трикове как винаги да имате чувството за ситост, без да консумирате висококалорични храни. Не обещава морето със сол, не гарантира, че ще отслабнете много за рекордно време, но реорганизира диетата си, така че да имате приятна талия в дългосрочен план.
Основният принцип на обемната диета се отнася до факта, че можете да ядете толкова и толкова често, колкото тялото ви изисква. Тайната е да намерите този начин да заблудите стомаха си, така че да се чувства като село и не винаги да ви изпраща до хладилника.
Barbara Rolls диференцира храните според енергийната плътност (броят на калориите в определено количество храна):
- ниска енергийна плътност означава малко количество калории в голяма част от храната: закуски на базата на зеленчуци, мазно мляко и месна супа са изключени;
- висока енергийна плътност показва голямо количество калории в малка порция храна: бисквити, пържени картофи, сладкиши, шоколад, ядки, масло, масла.
Препоръчително е да се консумират по-големи количества храни с ниска енергийна плътност. Барбара Ролс представя в своите книги много рецепти, използващи храни с ниска енергийна плътност, и предлага да се избягва колкото е възможно повече консумацията на: масло, масло, яйца, заквасена сметана. Идеално е да не включвате в диетата си повече от 1600-2000 калории на ден. Храни с високо съдържание на фибри се препоръчват, за да се осигури добър чревен транзит.
Диетата се допълва от физически упражнения, които в началото са малко и които постепенно се увеличават по отношение на продължителността и интензивността. Изключително полезно е ходенето.
Вярвам, че подобна диета може да се спазва само с помощта на диетолог, защото алчните ще бъдат доста трудни да направят самостоятелно меню, което да не им донесе други излишни килограми. Диета, която ви позволява да ядете колкото искате, може лесно да се превърне в лек за угояване, стига да не се спазват строги правила за избор на храна.