Обелена пшеница EBBwin
BioGrain е първият в света. В продължение на много десетилетия се търсят технически решения за ефективно обелване на пшеничните зърна. В миналото са се използвали процеси на пилинг, но те далеч не са били в състояние да гарантират ефективността и по този начин минимизирането на вредните вещества в този основен продукт. Нашата група от компании разработи патентован процес на пилинг, при който се отлепва само външната обвивка, която се състои от хранително по-ниска целулоза. Доброто в зърното - известно още като пълнозърнесто - се запазва напълно в този процес.
В резултат на това получавате продукти, които съдържат вредни вещества като микроби, плесени, микотоксини, особено DON, всякакви пръскащи агенти като пестициди, тежки метали и др. може да бъде почти напълно премахнат.
Резултатът е безпрецедентна здравословна храна. Тъй като замърсителите се натрупват във външната обвивка на зародиша, BioGrain гарантира напълно ново качество на здравословното хранене и следователно е основата за всеки, който иска да се храни здравословно и пълноценно днес. Вкусът и качеството на печените изделия и продуктите от тях се подобряват значително.
По-специално биологично отглежданите продукти изпитват високи нива на микотоксини поради умишленото избягване на пестициди, които имат отрицателен ефект както върху хората, така и върху животните. Резултатът са рак и стомашно-чревни заболявания.
BioGrain е западната основа на решението за здравословна диета.