Nutri-Score се увеличава
От L'Obs с AFP
Saint-Maurice (Франция) (AFP) - За Nutri-Score всички показатели са зелени: тази цветна скала, която отбелязва хранителните качества на индустриалните храни, е все по-известна на потребителите и е в основата на представения правителствен план за хранене в петък.
„Nutri-Score е емблематичен за хранителната политика, която провеждам“, заяви министърът на здравеопазването Агнес Бузин, представяйки този план в помещенията на здравната агенция Public Health France, близо до Париж.
Този хранителен план за периода 2019-23 г. има за цел да намали наднорменото тегло, затлъстяването и недохранването сред французите и да насърчи физическата активност.
Nutri-Score е един от инструментите: правителството иска да „продължи развитието си във Франция“ и да убеди други европейски страни да го приемат, както Белгия вече го направи.
Прикрепена към опаковката, тази графична скала съчетава цветни кодове и букви, за да класифицира хранителните продукти в 5 категории (букви от А до Е, оцветени от зелено до червено), в съответствие с техните хранителни качества.
Тя ви позволява да сравнявате различни версии на един и същ преработен продукт (готови ястия, пици, консерви, бисквитки и т.н.).
Стартирал преди две години, в края на октомври 2017 г., Nutri-Score не е задължителен, поради европейските разпоредби: производителите избират да го приемат или не.
Над 180 производители и дистрибутори вече са го направили, според Министерството на здравеопазването.
"Този проект не предизвика преобладаващ ентусиазъм в ранните си дни, мнозина прогнозираха провал. Резултатите показват, че сме преместили линиите", каза г-жа Buzyn.
Според проучване, проведено от Public Health France върху проби от 1000 до 2000 души, 81% от французите вече са виждали Nutri-Score или са чували за него през май 2019 г., срещу 58% през април 2018 г., преди промоционална кампания.