Nutri-Score се увеличава - Journal L Union

Цветовата скала, която отбелязва хранителни качества

journal

на храните е все по-известен на потребителите.

За Nutri-Score всички показатели са зелени: това устройство, което оценява качеството на индустриалните храни, е в основата на правителствения план за хранене.

„Резултатът Nutri-Score е емблематичен за хранителната политика, която провеждам“, заяви министърът на здравеопазването Агнес Бузин в петък, представяйки този план в помещенията на здравната агенция Public Health France, близо до Париж.

Този хранителен план за периода 2019-23 г. има за цел да намали наднорменото тегло, затлъстяването и недохранването сред французите и да насърчи физическата активност.

Nutri-Score е един от инструментите: правителството иска да „продължи развитието си във Франция“ и да убеди други европейски страни да го приемат, както Белгия вече направи.

Nutri-Score в крайна сметка може да се превърне в маркетингов аргумент за индустриални групи

Поставена върху опаковката, тази графична скала съчетава цветни кодове и букви, за да класифицира хранителните продукти в пет категории (букви от А до Е, оцветени от зелено до червено), в съответствие с техните хранителни качества.

Пуснат преди две години, Nutri-Score не е задължителен, поради европейските разпоредби: производителите избират да го приемат или не. Над 180 производители и дистрибутори вече са го направили, според Министерството на здравеопазването.