Nutri-score ново хранително лого, прикрепено към хранителни продукти

Като част от размисъла върху системата за етикетиране на храните, министерството, отговорно за здравето, стартира сравнително проучване, чиито резултати демонстрират интереса и ефективността на логото на Nutri-score (наричано още "5 С"). Това ново лого може да бъде прикрепено към хранителни продукти от април.

Хранителен еталон за насърчаване на доброто хранене, фактор за добро здраве

Храненето е основен определящ фактор за здравето, особено за наднорменото тегло, затлъстяването и диабета, но също така и за някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания. Близо 7 милиона възрастни са със затлъстяване, т.е. 15% от французите и една трета от възрастните са с наднормено тегло.

Законът за модернизиране на нашата здравна система закрепи в закона възможността за препоръчване на хранителна система за етикетиране, за да се улесни избора на потребителя за покупка по отношение на хранителния състав на продуктите. В този контекст от март 2015 г. бяха проведени консултации с представители на производители, дистрибутори, потребители, здравни органи и учени, за да се определят условията и реда за прилагане на това етикетиране. По този начин са предложени няколко лога, включително Лого на Nutri-score.

Логото на Nutri-score

Логото на Nutri-score е проектирано от Public Health France, по искане на Генерална дирекция по здравеопазване, въз основа на работата на екипите на Serge Hercberg * и неговия доклад "Предложения за нов тласък за политиката на френското обществено здравеопазване".

Логото Nutri-score включва принципите на цветно лого, класифициращо продуктите в 5 категории (от „добро“ до E „ограничение“), въз основа на адаптация на оценката на FSA (Food Standard Agency). Няколко форми на логото Nutri-score бяха тествани предварително с извадка от френското население, за да се идентифицира най-подходящата форма по отношение на разбирането, възприятието и потенциалното въздействие върху потребителите и върху имиджа.

---