Nutri-score, хранителни насоки за по-здравословно хранене и практическо здраве Париж

Храненето е добро. Храненето добре е още по-добре. Препоръките относно хигиената на храните са от съществено значение за предотвратяването на няколко патологии, включително борбата срещу затлъстяването. The закон за модернизиране на здравната ни система закрепена в закона възможността за препоръчване на хранителна система за етикетиране, за да се улесни избора на потребителя за покупка, по отношение на хранителния състав на продуктите. Nutri-score е новото хранително лого, залепено върху хранителните продукти.

хранене

Как се храни френското население? ?

ANSES (Национална агенция по храните, околната среда и безопасността на труда) публикува препоръки по Националната програма за хранене и здраве (PNNS). Това включва разработване на препоръки от групи храни, за да се отговори на хранителните нужди на няколко популации, като деца, възрастни хора или бременни жени.

Тези критерии са предназначени за оценка на хранителните нужди за предотвратяване на риска от хронични заболявания, като се вземат предвид хранителните навици и се избягват замърсителите в храната.

В края на 2016 г. ANSES актуализира показателите за консумация на храна (PDF - 5,25 MB). Според това проучване консумацията на плодове и зеленчуци трябва да бъде засилена, по-специално бобови растения (леща, грах и боб), докато тези на студени меса и сладки напитки трябва да бъдат намалени. Трябва да се предпочитат масла от растителен произход (рапица или орехи), като ядки без сол (бадеми, орехи и лешници).