Нутригеномика - може да повлияе на здравето на диетата на Личната генетика
Работно време: понеделник - петък, 8:30 - 17:00.
ЕЛЕКТРОННА ПОЩА
Обади се сега
Нутригеномика - може ли да се повлияе на диетичното здраве? - Лична генетика
В медицината искаме да намерим причината за борба с ефекта, но за съжаление в повечето случаи лечението на ефекта води само до подобряване на симптомите, продължаващи във фоновите механизми, които генерират последващи дисбаланси. През последните години медицината еволюира главно чрез подхода за разбиране на молекулярните механизми, които са в основата на заболяването.
Нутригеномиката е нов клон на медицината, който изучава взаимодействията между човешкия геном и хранителните вещества (хранителни принципи). По същество бихме могли да ядем определени храни, които ни предпазват от болести или, обратно, някои биоактивни съставки могат да предизвикат появата на болести. Отначало нутригеномиката изучава ефектите на хранителните вещества върху индивидуалната генна експресия, по-късно дефиницията е разширена, за да включи хранителните фактори, които предпазват генома от увреждане. Защо това е важно? Болестите са многофакторни и много от тях имат компонент на геномно увреждане, което при липса на излагане на генотоксиген може да бъде доказателство за недостиг на храна.
Има все повече доказателства, че нестабилността на генома, при липса на явно излагане на генотоксиканти, сама по себе си е чувствителен маркер на хранителния дефицит.
Майкъл Фенек, лаборатория за здраве и нутригеномика на генома на CSIRO
Нутригеномиката не е просто принцип, тя се поддържа от високоефективна технология, която може да изучава молекулите и взаимодействията между тях. Съществува връзка между нутригеномиката и появата на заболявания например: затлъстяване, сърдечни заболявания, метаболитни заболявания, диабет и други. Днес е добре известно, че фолиевата киселина, витамин В12, ниацин, витамин Е, ретинол и калций обикновено защитават генома от увреждане, но индивидуалното молекулярно въздействие все още се проучва.
Друг пример е вече категоричната връзка между диабет тип I, храненето и генетичния компонент, триадата, която може да определи закъснението в началото на заболяването и да намали клиничното му въздействие.
Както всички знаем, някои хранителни навици могат да причинят рак. Медицинският свят е осъзнал важността на храненето и се опитва да популяризира масово информацията, поради което Американското общество за борба с рака създаде ръководство за хранене и физическа активност за превенция на рака. В това ръководство Американското общество ясно подчертава значението на мониторинга на теглото, диетата и физическата активност за предотвратяване на рак.