Нутрицевтиците за кожата са и как се възползваме от тях
Какво представляват нутрицевтиците - обща информация
Думата нутрицевтици идва от английското "nutraceuticals", което от своя страна се състои в обединяване на две думи: хранителна и фармацевтична.
Нутрицевтиците имат благоприятно въздействие върху цялото тяло, допринасяйки за благосъстоянието. В същото време те могат да се използват за предотвратяване, но и за лечение на определени симптоми. Следователно хранителните вещества са хранителни компоненти в храната, които също имат терапевтични ефекти, подобни на лечебните вещества.
Философията зад употребата на нутрицевтици се фокусира върху превантивния аспект, като отдава голямо значение на способността им да предотвратяват определени заболявания, поддържайки благосъстоянието.
Нутрицевтиците са вещества, които идват от храната и могат да предотвратят стареенето на кожата, да я разкрасят, но също така могат да облекчат състоянията на кожата като псориазис или дехидратация на кожата. Следователно хранителните вещества са хранителни добавки, получени изключително от пълноценни храни, т.е. непреработени и непреработени.
Където се намират хранителни вещества
Храна
Нутрицевтиците се намират в някои храни, които се препоръчват да се консумират, ако искаме да се възползваме от въздействието на нутрицевтиците върху кожата и извън нея. Храни като спанак, чесън или цвекло съдържат естествени хранителни вещества. Зеленчуците и билките съдържат големи количества нутрицевтици, които предотвратяват редица заболявания и имат благоприятно въздействие върху организма.
От друга страна, функционалните храни са тези с обогатена формула или подобрени с определено вещество, така че тяхната консумация има подобрени хранителни качества. Йодирана сол, сок от калциев портокал и обогатено с витамин D соево мляко са примери за функционални храни.
Хранителни добавки
Нутрицевтиците се намират под формата на хранителни добавки, така че те могат да се консумират в концентрирана форма. Това са цели храни в концентрирана форма, представени под формата на капсули, като капсули с екстракт от чесън.
Видове хранителни вещества и биоактивни съставки
Пребиотици/пробиотици
Пробиотиците са полезни за здравето микроорганизми. Млечнокиселите бактерии са например пробиотици. Те се намират в храни като кефир или кисело мляко, които се получават чрез ферментация с определени култури от бактерии. Попадайки в чревния тракт, пробиотиците се борят с „лошите“ бактерии, предотвратявайки тяхното размножаване и участват в метаболизма на витамините В1, В2, В6, В12 и витамин К2. Пребиотиците са вещества, които не могат да бъдат усвоени, но действат като хранителен източник за пробиотичните бактерии. Това означава, че пребиотиците стимулират размножаването на пробиотици, т.е. добри бактерии, намалявайки шансовете за размножаване на вредни бактерии в чревния тракт. Инулинът е полезен пребиотик и се намира в растения като глухарче или цикория.
антиоксиданти
Антиоксидантите в храната имат много полезни ефекти, включително способността да абсорбират свободните радикали от тялото, за което е известно, че ускорява процеса на стареене. Консумацията на антиоксиданти също има ролята да предотврати появата на болестта.
Витамин С
Витамин С е електронен донор, което означава, че може да предава своите електрони на други съединения. Следователно витамин С е мощен антиоксидант, който се бори с ефектите, които свободните радикали имат върху тялото.
Витаминен комплекс от група В
Витамин В12 е основен, водоразтворим витамин, който се съдържа в храни като риба, морски дарове, месо или млечни продукти. Обикновено се използва в комбинация с други витамини във витаминния комплекс В. Този комплекс поддържа клетките на нервната система здрави и също така помага за производството на ДНК, т.е. генетичния материал в клетките. Тялото има способността да съхранява витамин В12 поредни години, така че дефицитът е рядък. Възрастните хора са особено засегнати от дефицита на витамин В12. Вегетарианците или веганите могат да имат проблеми поради недостиг на витамин В12, така че хранителните добавки са особено препоръчителни за тях.
Фитохимикали/фитонутриенти
Фитохимикалите са биоактивни растителни хранителни вещества. Флавоноидите и каротеноидите са фитохимикали. Фитохимикалите се наричат още фитонутриенти. Широка гама от химикали, открити в плодовете и зеленчуците, имат благоприятно въздействие върху човешкото здраве. Антиоксидантите и фитоестрогените са фитонутриенти. Тези вещества имат способността да намаляват токсичния потенциал и да предотвратяват рак, но също така и други заболявания като сърдечни заболявания.
Омега 3 мастни киселини
Омега-3 мастните киселини се съдържат в храни като: мазна риба, рибено масло, ленено семе, ленено масло или ядки. Към днешна дата учените са потвърдили следните полезни ефекти на омега-3 мастните киселини: борба с депресията и тревожността, подобряване на зрението, полза за мозъка, намаляване на сърдечно-съдовия риск, намаляване на симптомите на метаболитен синдром, борба с възпалението, предотвратяване на автоимунни заболявания, подобряване психично здраве, предотвратяване на рак, намаляване на риска от астма, особено сред децата, намаляване на чернодробните мазнини, подобряване на здравето на костите и ставите, облекчаване на менструалната болка, повишаване качеството на съня, са полезни за кожата.
Биоактивни пептиди
Биоактивните пептиди са органични вещества, изградени от аминокиселини, свързани с пептидни връзки, наричани още амиди. Въпреки че има биоактивни пептиди в естествената им форма, повечето се намират в протеините и се отделят по време на ензимния процес.
Някои биоактивни пептиди се получават по време на химичен синтез. Тези пептиди играят важна роля в организма, повлиявайки храносмилането, ендокринната система, сърдечно-съдовата система, имунната система, но също и нервната система. Биоактивните пептиди предотвратяват окисляването и микробното разграждане на храната и повишават ефективността на леченията за облекчаване на много заболявания, като същевременно повишават качеството на живот.
Нарастващият интерес към Bio Active Peptides накара научната общност и специалистите в хранителната индустрия да се опитат да разработят нови хранителни добавки на базата на тези пептиди.
каротеноиди
Каротеноидите са естествени пигменти, които оцветяват храни в нюанси като червено, лилаво, жълто или оранжево. Те се намират както в растителни, така и в животински храни. При растенията каротеноидите действат като пигменти, а в храни от животински произход те действат като източник на витамин А, но и като антиоксидант. Зрението и имунната система трябва да спечелят от консумацията на картеноиди.
Хидролизирани протеини
Хидролизираните протеини са протеини, които са били частично усвоени, т.е. водоустойчиви. Това означава, че тези протеини са били изложени на имитиран процес на храносмилане, което е довело до хидроизолация на протеини. Тези протеини осигуряват по-голямо количество аминокиселини на мускулите, за разлика от обикновените протеини. Това означава, че мускулите са по-силни, но те се възстановяват още по-бързо след преумора.
Билки и подправки
Ароматните билки и получените от тях подправки са хранителни вещества. Подправките не само имат ролята да оцветяват храната и обогатяват нейния аромат, но имат и редица полезни ефекти за здравето, като са нутрицевтични. Антиоксидантните, противоракови, антидиабетни свойства и способността да понижават холестерола правят някои подправки ценен съюзник на здравето.
Хранителни добавки, съдържащи нутрицевтици
Нутрицевтиците не само допълват хранителните нужди, но също така помагат за предотвратяване на заболявания, като са изключително полезни за здравето.
Сред най-препоръчителните хранителни добавки на базата на нутрицевтици са:
• Антиоксидантни добавки
• Хранителни добавки с растителни фибри
• Екстракт от гроздови семки
Относно тенденцията към хранителните вещества в кожата
Хидратацията и грижата за кожата отдавна са свързани само с локални лечения, прилагани върху кожата. Експертите по красота установиха, че красотата идва отвътре и диетата играе изключително важна роля за поддържането на кожата млада и красива, въпреки изминалите години.
Когато се появи, защо
Американците бяха тези, които направиха за първи път асоциацията между диетата и красотата на кожата, така че между нутрицевтиците и вечно младата и сияйна кожа. Следователно днешният потребител е разбрал, че храненето оказва голямо влияние върху здравето, но също и върху красотата. Затова хората започнаха да се фокусират все повече върху продукти, които осигуряват на тялото нужните му хранителни вещества.
Най-добрите хранителни вещества за кожата
Витамините и минералите са абсолютно необходими за красивата и здрава кожа. Витамин С, витамин А, витамин D, както и витамините от В-комплекса имат благоприятно въздействие върху външния вид на кожата. В същото време минерали като цинк, сяра, селен, мед или магнезий са изключително ефективни за поддържане на красива и здрава кожа.
Най-добрите хранителни вещества против стареене
По отношение на стареенето има редица хранителни вещества, които се борят с ефекта на свободните радикали, като по този начин предотвратяват преждевременното стареене на кожата. Тези хранителни вещества стимулират производството на колаген, хиалуронова киселина и еластин, като по този начин поддържат кожата стегната и еластична.
Алфа липоева киселина
Алфа липоевата киселина се счита за универсален антиоксидант, който клетките използват за производство на енергия. Тъй като тялото произвежда малки количества алфа липоидна киселина, а храните (като картофи, спанак) също осигуряват малко количество на тялото, препоръчително е да се допълва количеството киселина в тялото чрез хранителни добавки. Тази киселина предпазва клетката от вредното въздействие на свободните радикали.
Екстракт от гроздови семки
Екстрактът от гроздови семки осигурява на организма широк спектър от антиоксиданти, които предпазват кожата от свободните радикали, но и от негативните ефекти на слънчевата радиация. По този начин екстрактът от гроздови семки предотвратява преждевременното стареене на кожата.
Екстракт от зелен чай
Според проучвания в областта екстрактът от зелен чай има антиоксидантни свойства, които предпазват кожата от естествения процес на стареене. Освен това екстрактът от чай може дори да избледнява бръчките, които вече са се появили - според предложенията на китайските учени.
Екстракт от Гинко Билоба
Екстрактът от Гинко Билоба съдържа внушителни количества антиоксиданти, които се борят с появата на бръчки и също така избледняват тези, които вече присъстват на лицето. Освен това, мазната кожа със запушени пори също трябва да спечели от нейния екстракт.
лутеин
Лутеинът е растителен синтезиран картеноид. Той се съдържа в храни като спанак, зеле и моркови. Лутеинът предпазва кожата от свободните радикали, които попадат в тялото от околната среда.
силимарин
Силимаринът има детоксикиращи свойства върху кожата, борейки се с ефекта на свободните радикали, облекчавайки акнето и други кожни заболявания. Антиоксидантните свойства на силимарина са отговорни за получаването на сияен тен след консумацията му.
Селен
Селенът предпазва кожата от слънчева радиация и свободни радикали, но също така увеличава нейната еластичност. Той се съдържа в храни като яйца, морски дарове и пшенични зародиши, но може да се приема и като хранителна добавка.
Пикногенол
Пикогенолът се използва за забавяне на процеса на стареене на кожата, но и за поддържане на кожата здрава. Освен това тази съставка има и други полезни ефекти, включително подобряване на спортните постижения, лечение на еректилна дисфункция или облекчаване на специфични за менструалния цикъл симптоми. Пикногенолът може да се извлече от храни като: борова кора, лешникова кора, гроздови семки.
Ползите от нутрицевтиците върху кожата
Нутрицевтиците са храни или по-скоро вещества в храните, които осигуряват редица благоприятни ефекти върху здравето и красотата. Някои нутрицевтици забавят процеса на стареене на кожата и поддържат кожата здрава. Нутрицевтиците имат и противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Ефекти против стареене
Нутрицевтиците се борят с въздействието на свободните радикали, като по този начин се борят със стареенето. Поради това те често се срещат в козметиката против стареене. Ефектът обаче е по-интензивен, когато се консумират нутрицевтици и те действат отвътре.
Профилактика и лечение на определени кожни проблеми/заболявания
Хроничната суха кожа, екземата и псориазисът могат да се борят с нутрицевтици. Кожата е най-големият орган в тялото и също така действа като бариера, която предпазва тялото от външни фактори. Редица проучвания са установили, че хранителните фактори играят важна роля за поддържането на здрава кожа и предотвратяването й. Акнето, възпалението, дерматитът и псориазисът могат да се борят с приема на нутрицевтици.
Skin Nutraceuticals Vs. козметика
Ако доскоро се смяташе, че атопичните лечения са единствените, които могат да разкрасят кожата, предотвратявайки стареенето, сега хората започват да разбират, че поговорката „красотата идва отвътре“ може да има и други конотации.
Атопично приложение на хранителни вещества vs. Поглъщането им
Прилагането на нутрицевтици върху кожата е полезно за кожата, но ефектите далеч не са сравними с тези при поглъщане. Веднъж погълнати, полезните вещества върху кожата имат по-силен ефект, отколкото когато се прилагат върху кожата. Освен това, погълнатите нутрицевтици имат благоприятно въздействие върху здравето като цяло, не само върху кожата ви.