Нутела и шоколадови тестени изделия ... какъв е рискът за здравето?
Nutella е много популярна, но за съжаление не винаги заради своите предимства. Той предизвиква вредни ефекти върху здравето, поради богатството си на захари и мазнини.
Това не е ново, но по отношение на храненето и здравето, тези потребителски продукти трябва, напротив, да се консумират от време на време.
Опасно ли е за здравето ?
С малко повече от 60% от захари и мазнини, шоколадовите тестени изделия с лешници очевидно са свръхенергични продукти, чиято консумация трябва да бъде ограничена по отношение на PNNS и EFSA.
Ограничението не означава забрана. Ограничаването не означава, че можете да го ядете и всеки ден. И това вероятно е опасността от разпространение. Прекомерната консумация представлява сладък и мазен калориен прием, който може да стане вреден за здравето, да насърчи наднорменото тегло, диабет ...
Спредовете съдържат големи количества растителни мазнини, тъй като те се появяват на 2-ро място върху етикетите на състава в низходящ ред на количеството. Сред тези растителни масла, палмовото масло е признато за едно от най-атерогенните, излагайки ги на риска от сърдечно-съдови заболявания, холестерол и др.
Полиненаситените мастни киселини, класифицирани като „добри мазнини“, представляват само 10,9% от общите мазнини, съдържащи се в тези продукти. Няма нужда да се криете зад наличието на витамини и минерали ! Тези продукти остават с ниско съдържание на витамини и минерали, и не може да отговори на ежедневните изисквания за микроелементи.
Етикетите са подвеждащи
Съставът на порция продукт от 15 g се появява на етикетите и изглежда не е толкова тревожен. Игнорирането на сумата, която младите потребители разпространяват, обикновено се удвоява или дори утроява. Добавката бързо става тежка за мазнини и захари. Размерът на порцията може да представлява съвет за консумация от производителя, но изглежда не отразява действителните и прекомерни потребителски навици.