Нулева диета

Гастроентерологът каза, че може да яде това, което не повръща.
Алергологът каза, спазвайте нулева диета.
Тъй като прекарахме две седмици в болницата с двустранен отит на средното ухо и пневмония в резултат на алергията към млякото на Zsuzsa - което е почти сигурно усложнение на катара, причинено от алергия към мляко и два ненужни и избелени антибиотика - бях ужасен, че Ето защо гласувах повече за предпазливост и спазихме нулева диета.
Zsuzsa успя да изпие около 50 ml мляко при първото си зареждане с мляко, преди да й бъде открито зачервяване.
Година по-късно беше само 10.
Това много ме разочарова, надявах се, че строгата диета може да повиши толерантността ми, но беше точно обратното. Виви, от друга страна, която беше толкова чувствителна през първата година, че беше спряна на 0,8 ml, успя да консумира 6 ml през следващата година. Удари ъгъл в главата ми. Зсуза беше на строга диета, но Виви все още кърмеше на възраст между 2 и 3 години и неведнъж бях съблазнен от лате или пица. И тогава Вивин винаги цъфтеше с червени петна, имах угризения, върнах се и към диета без мляко, петната бяха изчезнали и след това повторихме. Така че тялото на Виви срещна повече млечен протеин от този на Зсузи, защото единствената разлика между диетите им беше, че Виви все още кърмеше, Зсузи вече не беше.
И тогава прочетох за изследвания, при които алергията към яйцата се лекува чрез „натоварване“ на телата на хората с алергии с нарастващи количества. Насърчен от това, разгледах всякакви научни бази данни, за да видя дали такова проучване е направено с алергия към мляко. И да, последните изследвания изглежда предполагат обещаващо възможно лечение за алергия към протеини от краве мляко.