Nu3 Органично протеиново брашно от нахут за закупуване на nu3
С включен ДДС и без доставка
Nu3 брашно от нахут е идеално за безглутеново готвене и печене. Благодарение на финия си и леко орехов вкус, това брашно придава ориенталска нотка на вашите рецепти.
Нашето брашно от нахут има много предимства:
- 100% нахут отБиологично земеделие
- Богат на фибри - 16% фибри
- Отличен източник на растителен протеин с 19% протеин
- 37% по-малко въглехидрати в сравнение с пшеничното брашно *
- Без глутен и лактоза
- Перфектен за палачинки, рецепти за фалафел, за сгъстяване на супи или сосове.
Брашното се произвежда от нахут, както подсказва името! Нахутът е бобово растение и се отглежда в продължение на хиляди години в Азия и служи като основна храна. Тъй като тези малки златисто сушени зеленчуци са неразделна част от средиземноморската и индийската кухня, богати на вкусове и аромати !
За брашно от нахут nu3 нахутът се събира внимателно и се подбира, след което се обелва, изсушава и допълнително се смила на фин прах. Нахутът не се пече, така че брашното не е не годни за консумация сурови.
Нахутът в нашето брашно идва от контролирано земеделие и е с най-добро качество.
Хранителните стойности на брашното от нахут са по-балансирани в сравнение с пшеничното брашно. Брашното от нахут съдържа 338 kcal на 100 g, което не е толкова различно от пшеничното брашно. От друга страна, съдържанието му на макроелементи е много по-интересно.
Богат на 19% протеин, nu3 органично брашно от нахут е отличен източник на протеин. Протеините помагат за изграждането и поддържането на мускулна маса, така идеални за специални фитнес рецепти за културизъм и спорт.
Брашно от нахут в сравнение с броя на пшеничното брашно 37% по-малко въглехидрати *. За 100g бройте само 44g въглехидрати. Следователно използването на нахутено брашно вместо пшенично брашно помага за поддържане на диета с ниско съдържание на въглехидрати.