NTSZ - J; zű; s v; di също може да варира; та!
Уважаеми посетител!
Този документ е архивирано съдържание, което може да съдържа остаряла, невалидна информация. Преди да се позовете на документа, моля, обърнете се към страниците на централната (www.antsz.hu) ÁNTSZ и уебсайтовете на националните институти, показващи текущото съдържание.
След няколко години работа Националният институт по храните и храненето (OÉTI) участва в разработването на нова диетична диета, която може да се използва и при редовно хранене. Изследвани са повече от хиляда начини за приготвяне на храна. Разработени са рецепти за седем различни групи заболявания, за да се осигури редовен диетичен обяд, дори като доставка вкъщи.
Опитът показва, че когато напускат здравно заведение, те знаят какво не могат да ядат или от какво могат да ядат по-малко; те обаче нямат адекватни познания за това как различните компоненти в диетата, препоръчана за тях, могат да бъдат намалени (напр. захар, сол) или увеличени (напр. фибри, омега 3 мастни киселини). Участващите хора обикновено нямат достатъчно знания за това какво могат да консумират, как да си набавят необходимите съставки и не знаят какви методи и подправки за кухненски технологии могат да използват, за да приготвят храната по начина, който им подхожда. В рамките на програмата Diet Home OÉTI разработи протокол, който гарантира спазването на диетичните изисквания в напълно нова област. Гастрономите, които си сътрудничат с Института, осигуриха вкусно и богато меню в съответствие с изискванията на програмата.