Новото американско ръководство за храни препоръчва по-малко
По-малко сол, добавени захари, мазнини, повече плодове и зеленчуци, федералните диетични насоки настояват, че американците трябва да променят диетата си, за да бъдат по-здравословни.
The последно ръководство за диетични препоръки от федералното правителство на САЩ току-що е публикуван. Той определя нови ограничения за консумацията на сол, на захари и мазнини. Ръководство за промяна на хранителното поведение на американците, които ядат твърде много добавена захар, сол и мазнини, но не достатъчно плодове и зеленчуци.
Ръководството препоръчва на възрастните да консумират по-малко от 10% от дневните си калории от добавена захар в готови храни и газирани напитки. Те също трябва да ограничат тези, които идват от наситени мазнини, до по-малко от 10% и че приемът на сол не надвишава 2300 милиграма на ден.
„Знаем, че цял живот здравословно хранене помага за предотвратяване на хронични заболявания катозатлъстяване, сърдечно заболяване, високо кръвно налягане и Диабет тип 2. Диетичните насоки осигуряват ясен път за широката общественост, както и за политиците и здравните специалисти и други, които достигат до обществеността, за да помогнат на американците да направят здравословен, внимателен, критичен и прозрачен избор. Научни доказателства за храненето ”, обяснява Карън ДеСалво, асистент Министър на здравеопазването.