Новогодишни резолюции 20 съвета за хранене
Накрая яжте разумна диета, поне поддържайте теглото, или дори по-добре, отслабнете малко. Това желание е високо в списъка с новогодишните резолюции. Ще ви покажем какво е най-добре да ядете и пиете за него, как удоволствието не отпада и как можете да се мотивирате да го направите. Тук ще намерите 20-те най-добри хранителни съвета.
1. Не пропускайте закуската
Мнозина са убедени, че е най-добре да започнете да спестявате калории сутрин. Това означава, че значително по-малко калории са включени в дневния баланс, казват те. Някои изследвания доказват, че това е заблуда. Те успяха да покажат, че хората, които закусват всеки ден, са средно с по-малко наднормено тегло от тези, които се хранят без храна сутрин, но вместо това стачкуват неконтролируемо през деня и резолюциите за новата година бързо изчезват.
Бакшиш: Малка закуска със самостоятелно приготвено плодово кисело мляко, парче пълнозърнест хляб с малко сирене или постна шунка, плодове и, ако предпочитате, чай или кафе.
2. Правилно пиене
Лимонадите и соковете могат да бъдат истински храни за угояване. Чаша ябълков сок или лимонада (0,2 литра) съдържа малко под 100 килокалории. Разбира се, чистата вода или неподсладеният билков чай са здравословна алтернатива, но не много вкусна. Опитайте със соеви шприцове - първоначално смесете сок и вода в съотношение 1: 1 и постепенно намалявайте количеството сок, докато стане само една трета. По този начин вече можете да спестите две трети от обичайното количество калории на напитките си и да се приближавате все по-близо до вашите резолюции за Нова година.
3. Преминете към мляко с ниско съдържание на мазнини
Всеки, който смята, че само пълномасленото мляко, което има масленост 3,5 процента, също може да получи пълното количество минерали и витамини в млякото, греши. Постната версия с 1,5 процента съдържа същото количество - само мазнините са намалени. Лекото мляко обаче осигурява само половината енергия като пълномаслено мляко: С всяка чаша обезмаслено мляко (0,2 литра) спестявате 60 килокалории в сравнение с пълномаслено мляко.
4. Пълнозърнест хляб вместо бял
Сърдечният хляб не само е на вкус по-пълен и следователно по-добър - той съдържа и изобилие от минерали, витамини, микроелементи и преди всичко фибри. Те не само ви пълнят по-бързо, защото те все още абсорбират течност в стомаха и червата и така се подуват и по този начин осигуряват пълнота. Те също така стимулират храносмилането ви. Те подпомагат отслабването по два начина. Пълнозърнестият хляб обаче първоначално е малко по-труден за смилане от продуктите от бяло брашно. Затова започнете с пълнозърнест хляб, направен от смляно брашно и постепенно свиквайте с пълнозърнестата версия с пълнозърнести храни. Уверете се, че пиете достатъчно, когато ядете пълнозърнест хляб. Това е единственият начин фибрите да набъбнат правилно и да стимулират храносмилането - но ако пиете твърде малко, може да започне запек.
5. Паста с хапка
Същото се отнася и за тестените изделия от Нова година: по-често посегнете към пълнозърнести храни. Както при хляба, пълнозърнестата версия има по-пълен вкус от обикновената бяла паста. И те също така съдържат повече минерали, витамини и фибри, отколкото традиционните бели тестени изделия. За да свикнете с вкуса, първоначално можете да смесите бяла и кафява паста. Уверете се обаче, че пълнозърнестите тестени изделия имат по-дълго време за готвене. Затова добавете белите само след 2 - 3 минути готвене, така че и двата варианта да са готови едновременно.
6. Дясната наденица - дясната шунка
Едва ли има вид колбас, който да има по-малко от 300 килокалории на 100 грама! Mettwurst дори достига стойности от почти 500, но салам с над 300 трябва да увенчава пълнозърнестия хляб тази година - ако изобщо - в неделя. По-добре да отидете на постна шунка и пуешки месни продукти. Средно те носят само половината енергия. Уверете се, че този факт се отнася и за варени и пържени колбаси.
7. Сирене - с ниско съдържание на мазнини, но с чудесен вкус
Лекото сирене не винаги е напълно приятно вкусово изживяване. Всеки, който е опитал тези нискокалорични варианти, вероятно ще се съгласи. Има обаче естествено нискомаслени сирена, които са вкусни и пълноценни - изварата например осигурява само 100 килокалории на 100 грама, сиренето Harz само 130. Ако искате да се наслаждавате от време на време на „истинското“ високомаслено сирене, не забравяйте да добавяте Намажете хляба с масло, но се насладете на пълния вкус на сирене с парче селски пълнозърнест хляб.