Ново проучване разкрива, че твърде много чили в храната може да доведе до здраве на деменция
Актуализирано: 28.10.19 - 14:54
Състезанието с чили в Чанша, Китай: Тези господа го обичат пикантно - и по този начин застрашават интелектуалните си възможности.
Обичате ли го пикантно и изливайте сосове и подправки на всяко хранене, от което езикът ви изгаря? Учените предупреждават: това може да има фатални последици за паметта ви.
Люти чушки или халапеньо: обичате ги или ги мразите! Шушулките усилват яхниите и сосовете и са незаменима част от много ястия. За някои може да не е достатъчно пикантно, поради което шушулките се оказват на големи парчета в храната. Според скорошно проучване обаче, яденето на пикантни храни много често може да има неприятни последици.
Деменция от твърде много лют червен пипер? Фатален ефект върху паметта
Изследователи, работещи с Dr. Зумин Ши от Катарския университет връзка между пикантната диета и деменцията, което засяга паметта и задържането и дори може да изтрие в последния етап. Учените анализираха така нареченото Китайско проучване на здравето и храненето (CHNS), което изследва паметта и другите когнитивни способности на 4500 китайци на възраст над 55 години на редовни интервали в продължение на 15 години.
Страшният резултат беше, че тези, които ядат повече от 50 грама лют пипер на ден, имат по-лоши познавателни резултати от тези, които ядат по-малко. Рискът от амнезия и влошаване на възприятието е дори два пъти по-висок сред любителите на чилито. Загубата на паметта при слабите любители на пикантната храна е още по-голяма, се казва в съобщение за пресата от Университета на Южна Австралия Директор на изследването д-р Zumin коментира, "Доказано е, че консумацията на чили е полезна за телесното тегло и кръвното налягане в предишните ни проучвания. В това проучване обаче открихме отрицателни ефекти върху познанието при възрастни хора."
Капсаицин в чушки: подозирано вещество
Учените подозират капсаицин като причина, вещество, намерено в чили. Веществото е отговорно за остротата на различните видове пипер. В допълнение към лютите чушки, шушулките халапеньо и хабанеро също съдържат капсаицин - всички изключително люти шушулки, които принадлежат към семейството на чушките.
Знаменитости, загубили спомените си
Кошмарът на Алцхаймер: Бившият футболист на ФК Байерн Мюнхен Герд Мюлер страда от болестта на Алцхаймер. Няколко седмици преди 70-ия му рожден ден на 3 ноември германските шампиони по рекорди и семейството на световния шампион от 1974 г. молят за разбирането ви, че няма да има публични изяви по повод годишнината.
Големият актьор Karheinz Böhm почина на 29 май 2014 г. на 86-годишна възраст. Едва през февруари 2013 г. болестта на Алцхаймер на Böhm стана известна. Синът му Майкъл вече не искал да мълчи за здравето на баща си. Карлхайнц Бьом стана звезда заедно с Роми Шнайдер в Сиси. Бьом води кампания за гладуващи хора в района на Сахел от 1981 г. (архивна снимка от 2 май 2011 г.).
Бившият актьор Карлхайнц Бьом ръководи Етиопската помощ "Хора за хората" от 1981 г. насам. На снимката от 2006 г. се вижда как Бом и съпругата му Алмаз посещават проекта за повторно залесяване "Шейх Абди ерозионен канал" в Етиопия.
Руди Асауер и ужасната диагноза на Алцхаймер разтърсиха цяла Германия. Неговата честност е шокираща.
В телевизионно изявление в началото на 2012 г. футболният мениджър Руди Асауер за първи път говори открито за страданията си. И знаменитостта не е сама с трудната си съдба.
Бившият президент на САЩ Роналд Рейгън (1911-2004) вече не разпозна жена си Нанси един ден - след повече от 40 години брак.
„Сега започвам пътуването, което ще ме отведе до залеза на живота ми.“ - През 1994 г. бившият президент в писмо призна, че е пациент на Алцхаймер. Това създаде обществената информираност за болестта за първи път.
Той се прочу в Европа като фотограф, колекционер на произведения на изкуството и плейбой: Gunter Sachs. Но от страх от болестта на Алцхаймер се самоуби на 78-годишна възраст (7 май 2011 г.).
Бившият британски премиер Маргарет Тачър се смята за непреклонна и й спечели прякора „Желязната лейди“.
Американският актьор Питър Фалк като инспектор "Колумбо" в типичния си костюм, в тренчкота - и с пура в ръка, в крайна сметка се нуждаеше от грижи на пълен работен ден. Той страда от деменция и болест на Алцхаймер до лятото на 2011 г.
Френската актриса Ани Жирардо почина от болестта на Алцхаймер на 79-годишна възраст (28 февруари 2011 г.).
Чарлтън Хестън, страдащ от болестта на Алцхаймер, почина на 84-годишна възраст. Американският актьор стана известен с епичния филм "Десетте заповеди" Мойсей. За своята Джуда в „Бен Хур“ той печели Оскар за най-добър актьор през 1959 година.
Отново и отново, Буби Шолц се пребори с живота си въпреки няколко удара. Бившата боксова легенда също страда от болестта на Алцхаймер и умира на 70-годишна възраст в Берлин (21.08.2000).
Кънтри звездата Глен Кембъл искаше да отиде на турне за последен път през есента на 2011 г., въпреки диагнозата си за болестта на Алцхаймер, и да се сбогува с феновете си с няколко изпълнения на живо.
Актьорът Фред Делмаре беше един от най-известните актьори от ГДР. Съвсем наскоро Делмаре застана пред камерата като дядо Фридрих в сериала на ARD „In aller Freundes“. През 2005 г. той се оттегля от професионалния живот също поради болестта си на Алцхаймер, където мимът умира през 2009 г.
Виртуозът на цигулката Хелмут Захария композира 400 парчета, аранжира 1400 заглавия и продаде 13 милиона плочи. Накрая той изчезна от очите на обществеността. Музикантът страда от болестта на Алцхаймер и живее в санаториум близо до родния си град Аскона в Швейцария до смъртта си на 82-годишна възраст (28 февруари 2002 г.).
Роберто Бланко и Содом заедно скачат за място за Германското общество за болестта на Алцхаймер е. В. Певецът обръща внимание на болестта с много хумор.
Бюст на мозъчния изследовател Алоис Алцхаймер: Когато психиатърът изнесе за първи път лекция на 3 ноември 1906 г. в Тюбинген „За странен, сериозен болестен процес в мозъчната кора“, колеги оцениха откритието му като любопитство. 100 години по-късно името на Алцхаймер е едно от най-известните в света.Казва се, че мозъчната болест, кръстена на него, засяга 700 000 до милион души само в Германия.