Ново поколение бебета, нови правила за хранене
Вярвате или не, децата могат да се насладят на всякакви интересни храни (сладкиши, разбира се), много преди да навършат една година. Ново изследване на детското хранене разкри други правила при диверсификацията на храните и разби много предразположени митове и идеи. Резултатът обаче е щастлив за родителите: по-добро здраве за децата им.
Около 4 до 6 месеца диетата на бебето се разнообразява. Ако досега диетата му се състоеше само от течности, то е идеалното време за въвеждане на твърда храна . Но с това се разнообразяват и проблемите на майката, която задава много въпроси относно предпоставените и забранени храни за бебета, органична храна, тежести и т.н.
Ето няколко нови и интересни правила за това как и с какво да храните бебето си:
Не лишавайте бебето от определени вкусове
| Традиционната диета на 6-месечно бебе се състои от сухо или кърма на прах, придружена от зърнени храни и малко чай. Не казваме, че има нещо лошо в тази диета, но проучванията показват, че такава диета лишава бебето от важни хранителни количества и формира поколения взискателни потребители. Колкото по-внимателен е родителят и по този начин ограничава диетата на детето до определени вкусове, не е изненадващо, че малкото ще откаже здравословна храна, когато достигне предучилищна възраст. |
Приемете нова гледна точка към хранителните алергии
Неотдавнашно проучване помоли родителите да изброят храните, които им се препоръчва да се въвеждат след като бебето навърши 1 година. Родителите, избрани да участват в изследването, направиха дълъг списък, включващ известните ядки, лешници, яйца, риба и черупчести мекотели. Но през 2010 г. Американската академия по педиатрия (AAP) публикува доклад, показващ, че новите изследвания разбиват този възглед:
„Няма доказателства, че въвеждането на тези храни в диетата на детето възможно най-късно предотвратява хранителни алергии“, казва педиатърът Франк Гриър, бивш президент на Асоциацията за детско хранене.
Но има определени случаи, когато трябва да отложите въвеждането на храни с висок алергенен фактор. Специалистът Гриър заявява, че ако детето показва признаци на алергия (като екзема) към храна или нещо друго, препоръчително е да спрете незабавно приложението и да се консултирате с педиатър, който ще държи детето под наблюдение. Тези хранителни алергии най-често се срещат при деца с фамилна анамнеза за хранителни алергии или астма.
Не се страхувайте от подправки и подправки
Докато децата по света се радват на бебешка храна, богата на вкусове и вкусове, диетата на румънските бебета се състои от просто, безвкусно пюре. Защо? Защото от родителите е приет известен „страх“ за вкусове, наречен от нас „е-и“. Вярно е, но на румънския пазар има естествени подправки, които няма да повлияят на развитието на мъника. Всъщност бебетата, които са били кърмени, вече познават вкусовете. Кърмата има аромат на храната, която майката яде. Например, ако майката се храни пикантно или се храни в града и се радва на храна с индийски подправки, тогава кърми бебето, последното се наслаждава на индийско ястие със смесица от вкусове. Затова не избягвайте да поръсвате чаена лъжичка кимион, розмарин, магданоз или червен пипер върху зеленчуковото пюре, приготвено за бебето. Ще бъдете изненадани от положителната реакция на детето.
Противно на общоприетото схващане, не е необходимо да се избягва използването на люти подправки. "Няма доказателства, че пикантните храни имат отрицателно въздействие върху децата. Пикантността на храната е нещо културно", казва диетологът за новородени Гриър. Една от майките ни каза, че се е опитала да съблече дъщеря си на година и половина, като смуче пръсти, покривайки ги с пипер. Ефектът беше обратен, момиченцето й беше възхитено от вкуса на пипер.
Включете няколко органични продукта в диетата на вашето бебе
„Има объркване по отношение на биологичните продукти, защото няма категорични доказателства, че те са по-здравословни от конвенционалните храни“, казва диетологът Джоди Грибел от Ню Йорк. Съществуват и убедителни доказателства, че пестицидите и хормоните в конвенционалните храни са вредни за здравето с течение на времето, добавя тя. „Но общото усещане е, че всеки изкуствено отглеждан продукт ще има по-силен ефект върху детските органи.
Някои родители искат диетата на бебето да бъде 100% естествена, но бюджетът не им позволява. За други органичната храна е прищявка, според тях дори да имат пари да я купят, те предпочитат да предлагат на детето същия вид храна, каквато ядат други членове на семейството. Всеки решава дали иска храната на детето да включва само биологична храна или не включва такава храна.
Едно е сигурно, органичният фактор има по-голямо значение за някои храни, отколкото за други. Например аспержите, бананите, авокадото имат склонност да имат относително ниско ниво на пестициди, докато конвенционалните ябълки, маруля и ягоди имат хормони на растежа, вредни за човешкото тяло, особено за дете. Специалистите препоръчват да се купува органично мляко (след като бебето е готово за него - на възраст 1 година или по-късно), както и био месо (птици), когато е възможно. И двете произхождат от животни, които не са лекувани с антибиотици или хормони на растежа. Знаем, че биологичните продукти са много скъпи в Румъния, но поне млякото, което се дава на детето, трябва да е био, защото то го консумира в много големи количества.
Каквото и да решите, имайте предвид, че органичната храна е част от здравословната диета за бебета. Най-важното е да дадете на детето си разнообразни здравословни храни.
Повечето правила, които познавате, все още са в съответствие с новите правила, но през 2011 г. акцентът е върху въвеждането на разнообразни твърди храни, а акцентът е върху насърчаването на детето да се храни правилно и здравословно. Как храните бебето си?