Ново изследване показва противоракови свойства на горските плодове

Изследователите успяха да докажат още веднъж, че пигментите, естествено присъстващи в червените плодове, могат да увеличат активността на ензим, който намалява експресията на раковите гени, както и растежа на раковите клетки

Това проучване, проведено от изследователи от Университета на Източна Финландия, разглежда ефектите от пигменти които придават своя цвят на плодовете, флавоноидите, върху функционирането на ензима сиртуин 6 (SIRT6) в ракови клетки.

The сиртуин е ензим, който регулира експресията на гени, които контролират как работят клетките. Процесът на стареене може да накара сиртуин да функционира по различен начин, което може да допринесе за развитието на различни заболявания.

Като флавоноиди имат антиоксидантни свойства върху тялото и предлагат значителни ползи за здравето, учените искаха да видят дали те могат да повлияят на това как действа SIRT6, което е свързано с дълголетието, метаболизма, възстановяването на ДНК и намаляването на възпалението.

Изследователите установиха, че цианидин, органично съединение, принадлежащо към групата на флавоноидите, наречени антоцианидини, повишава нивото на производство на ензими SIRT6 в човешки колоректални ракови клетки, увеличава експресията на два ракови гена и увеличава експресията на тумор, убиващ гени на туморни клетки.