Новите вкусове на сладолед и диетични кола са сред най-успешните нови лансирания на нискокалорични продукти
Широкото затлъстяване в САЩ направи много нискокалорични и нисковъглехидратни продукти едни от най-успешните нови изстрелвания. В областта на аптечните стоки продуктите, които обещават здраве и красота, са особено популярни.
тел FRANKFURT/M. Както институтът за проучване на пазара вече определи въз основа на данни от сектора на търговията на дребно, нисковъглехидратният сладолед Carb-Smart от Breyer’s е най-успешната нова марка храни през последната година с продажби от 137 милиона долара през първите 12 месеца след пускането му на пазара.
На второ място е душът Pepsi Vanilla, включително неговата нискокалорична версия (125 милиона долара), пред конкурентния продукт Diet Coke от Coca-Cola с аромат на вар (119 милиона долара).
Производителят на сладолед Breyer’s е част от британско-холандската компания за хранителни продукти Unilever от 1993 г. Неговият сладолед Carb-Smart, продаван в многобройни вкусове и размери на пакети, обещава на потребителите да съчетаят удоволствието от сладоледа с диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Фирма със същото име стои зад добавката "Carb Smart". Американската компания, основана през 1999 г., позволява на производителите на храни да продават продукти с намалено съдържание на калории и въглехидрати под този етикет срещу лицензионна такса.
Според изследователите на пазара, IRI класацията на най-успешните нови продукти, която се изготвя ежегодно от 1993 г., отразява нуждата на американските потребители от по-здравословна диета.
Според Wellness International Networks приблизително 80% от възрастните потребители в САЩ са с наднормено тегло. За Валери Скала Уокър, ръководител на изследването на IRI, рецептата, с която могат да се генерират високи продажби през следващите години, е: „по-малко лоши мазнини и повече фибри“.
Въпреки това, здравната тенденция и желанието на потребителите да направят нещо за тяхната красота също доведоха до значителен ръст на продажбите на някои аптеки. Prilosec, лекарството за изгаряне, което се продава без рецепта от Procter & Gamble (P&G), беше сред най-успешните нови изстрелвания в аптечния (нехранителен) сегмент с продажби от 239 милиона долара. Марката за зъболекарски грижи Crest, също част от P&G, попадна в списъка на десетте най-успешни нови представяния с три продукта за по-бели зъби.
За изследователите на пазара на IRI списъкът с попадения е нещо повече от статистика. Това показва какво очакват потребителите от производителите на потребителски стоки през следващите години, според IRI. Резултатите могат да бъдат пренесени и в Европа, тъй като много успешни продукти и тенденции се изнасят от Америка.
Проучването на IRI регистрира 120 нови храни и напитки и 100 аптеки в САЩ, които са постигнали продажби от най-малко 7,5 милиона долара през първите дванадесет месеца след въвеждането им. Не са включени продажбите на веригата супермаркети Wal-Markt, която от няколко години не предава никакви данни на институти за проучване на пазара. Съответно проучване за германския пазар не съществува.