Новият бургер, който охлажда гръбнака ви Food Powa

В Русия известен ресторант предлага на своите клиенти бургер с плъхово месо.

Обикновено, когато откриете следа от гризачи или други подозрителни същества в храната, това не е добър знак. И все пак, пазете се от изяви, защото в този случай ресторантьорът имаше идеята да продава бургер с плъхово месо.

Месото в този нов бургер всъщност е нутрия, животно, което прилича на мускус или бобър. Този бозайник се размножава много бързо и се среща в големи количества в Русия. Резултат? Това е месо, което струва почти нищо. Нещо повече, то се превърна в доста често срещано ястие в Южна Русия през 90-те години, обяснява Тахир Холикбердиев, готвач, интервюиран от вестник The Guardian: „Във всяко село в региона на Краснодар имаше около сто нутрии. Когато отивате в къщата на баба и дядо, те винаги приготвят по една. "

---