Нови тенденции - Монин
Чрез създаването на акаунт в нашия магазин ще можете да се придвижите по-бързо през процеса на плащане, да съхранявате множество адреси за доставка, да преглеждате и проследявате поръчките си в акаунта си и още.
Кое дойде първо: готвачът или яйцето? Това е яйцето разбира се! Яйцето се появи много преди да се роди Мари-Антоан Кареме. Въпреки това наблюдаваме прераждането на тази класическа съставка. От менютата на ресторанта до социалните медии (ако не сте го знаели, яйцата са много „Instagrammable“), популярността на яйцето е очевидна в световен мащаб. Защо? Тъй като хората преоткриват тази нелюбима кухня и подчертават нейната привлекателност като съставка на голяма гъвкавост. Широкият набор от възможности, предлагани от яйцата, не е непознат за тази актуализация. От използването им като алтернативен източник на протеин до неограничените им начини на приготвяне, яйцата имат всичко. Така че следващия път, когато ви сервират яйце на бургер, в супа от рамен или с домати и подправки в онова ястие, наречено шакшука, за което сте се заклели да опитате, не забравяйте да отдадете почит на този безспорен цар на кухнята.
Лудостта за подправки е истински феномен. Отминаха дните на съхранение на много дълготрайни сосове и намазки във вратата на хладилника. Сега е ерата на ревизираната и подобрена „домашно приготвена“ подправка. Домашните сосове и намазки са по-здравословни, по-креативни и по-вкусни и предлагат повече разнообразие. Откриваме, че подправките обхващат регионални и глобални вкусове както в солени, така и в сладки комбинации. Макро тенденцията в здравето и уелнес също допринася за популярността на домашно приготвените подправки поради търсенето на органични, безглутенови и без ГМО храни и на прозрачни списъци на съставките. За днешния съзнателен потребител е важно да знае откъде идва храната и колко километра са изминати.