Нови подробности от брака на Пола Селинг

Пола Селинг остава в изключително добра форма дори на 41-годишна възраст. Тя заявява, че всичко е в диетата, в нейния случай.

бобови растения

Тя не знае колко тегло има, защото вече не е искала да се претегля и обяснява факта, че няма диета, а само здравословен начин на живот. Опитва се да яде предимно зеленчуци, растения и следва всички инструкции, които й дава диетологът.

"Опитвам се да спазвам правилата, които научих от д-р Ливиу Деаку, диетолог и който ми показа възможно най-ясно защо взех най-доброто решение в живота си, когато реших да не участвам към страданията на животните "

Тя реши да стане вегетарианка преди десет години и веган преди две години, както тя, така и съпругът й.

„Не ядяхме месо от животни, но ядяхме само растения и млечни продукти, яйца и риба, морски дарове и за две години станахме вегани, премахвайки всички животински продукти от диетата си, повече от две години вече не не ядем нито яйца, нито мляко, нито сирене, нито риба, но растения. "

По отношение на диетата си тя заяви и как изглежда един обикновен ден в менюто ѝ.

„Ям възможно най-разнообразно, много салати от зелени листа, броколи, карфиол, грах, боб, нахут, чиа, чиноа и т.н. Менюто се основава на няколко прости принципа и комбинации от храни от основните групи: зеленчуци, зърнени храни, зеленчуци, бобови растения, маслодайни семена, плодове и тяхното разположение в менюто в зависимост от метаболизма и нуждите на организма. Например, вечер е препоръчително да не ядем плодове, които можем да ядем сутрин. Порциите плодове не трябва да са големи.

Бобовите зърна (боб, нахут, леща) съдържат качествени протеини и ги комбинират с гарнитура от кръстоцветни (броколи, карфиол, зеле), гъби, зелени бобови растения (грах) и ценни зелени (рукола, спанак и др.). Отказах се от кафе, не пия алкохол, пия чайове, особено зелен и бял, което считам за невероятно здравословен подарък. Често правя сок от стръкове целина, който пия сутрин, след чаша лимон с вода, на празен стомах, процес, който алкализира тялото и носи витамин С. За рецепти гледайте моя влог ”