Новата диета MIND може значително да предпази от болестта на Алцхаймер - Западен конгрес от 1653 г.
Може ли нова диета, известна с акронима MIND (Средиземноморска STRIKE интервенция за невродегенеративно забавяне), да понижи значително човек? риск от развитие на болестта на Алцхаймер? s болест (AD)? дори ако диетата не се спазва щателно, според статия, публикувана в списание Alzheimer? s u. Деменция: вестник на Алцхаймер? s връзка.
Тази констатация идва от надлъжно проучване на Здравния център на университета Ръш и Харвардското училище за обществено здраве на 923 доброволци (144 от тях са развили AD), показва, че диетата SENSE намалява риска от АД с цели 53 процента от участниците, които са приемали диетата последвано стриктно и с около 35 процента при тези, които го следват умерено добре.
Разработена от диетолога по епидемични заболявания Марта Клеър Морис и колеги от здравния център Rush College в Чикаго, диетата MIND е хибрид на диетите от Средиземно море и DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията), които са открити за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, като високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт. Някои изследователи са открили, че тези две по-стари диети също предлагат защита срещу деменция.
Морис и нейните колеги са разработили диетата MIND въз основа на информация, натрупана през годините? Заслужава си скорошно проучване за това кои храни и хранителни вещества имат добри и лоши ефекти върху функционирането на мозъка с течение на времето. Това е първото проучване, което свързва диетата MIND с болестта на Алцхаймер? s болест.
По-лесно за спазване от средиземноморската диета
В последното проучване диетата MIND е сравнена с двете по-ранни диети. Хората с висока степен на придържане към DASH и средиземноморската диета също са намалели в AD? 39 процента на DASH диета и 54 процента на средиземноморска диета? но получи незначителна полза от умерено спазване на някоя от двете други диети.
Диетата MIND също е по-лесна за спазване, отколкото, да речем, средиземноморската диета, която изисква ежедневна консумация на риба и три до четири порции на ден от всеки плод и зеленчук, каза Морис.
Диетата MIND има 15 диетични компонента, включително 10? Мозъчно-здравословни групи храни? ? листни зелени зеленчуци, други зеленчуци, ядки, плодове, боб, пълнозърнести храни, риба, птици, зехтин и вино? и (тъй като се проследява какво всъщност ядат хората, а не какво трябва) пет нездравословни групи, които съдържат червено месо, масло и пръчка маргарин, сирене, сладкиши и сладкиши, както и пържена или бърза храна.
Диетата MIND включва поне три порции пълнозърнести храни, салата и друг зеленчук всеки ден? заедно с чаша вино. Той също така се отнася до яденето на ядки и боб през ден през повечето дни или така, закуска на птици и горски плодове поне два пъти седмично и риболов поне веднъж седмично. Диетите трябва да ограничат храненето на идентифицирани нездравословни храни, особено масло (по-малко от 1 супена лъжица на ден), сирене и пържени или бързи храни (по-малко от една порция седмично за някоя от трите) имат реална възможност да избегнат хаоса от болестта на Алцхаймер? s, според проучването.
Плодовете са единственият плод, който специално прави диетата MIND. ? Боровинките са една от по-силните храни по отношение на защитата на мозъка? Морис каза, а ягодите също са се представили добре в минали проучвания за ефекта на храната върху когнитивните функции.
Участниците в проучването получават точки, ако ядат често здравословни за мозъка храни и избягват нездравословни храни. Единственото изключение беше, че участниците получиха точка, ако казаха, че зехтинът е основното масло, използвано в домовете им.
В проучването са включени доброволци, които вече участват в Проекта за нападение в процес на прогресиране и стареене (CHART), стартирал през 1997 г. сред жителите на пенсионните общности в района на Чикаго и старшите обществени жилищни комплекси. По избор? Въпросник за честотата на храната? е добавен от 2004 февруари 2013 г.
Храната е по-важна от генетичните рискови фактори
? С късното начало на AD с тази по-стара група хора, генетичните рискови фактори малко ли са в картината? тя каза. Последните проучвания дадоха доказателства, които предполагат, че това, което ядем, може да играе важна роля при определянето на това кой получава AD и кой не? т, каза Морис.
Кога изследователите в новото изследване оставят анализите на участниците, които са променили диетите си някъде по принципа на принципа? казваш ли на лекар? поръчки след спирка? те намериха? укрепна ли връзката между диетата MIND и [полезните] резултати? по отношение на AD, каза Морис. ? Това вероятно означава, че хората, които ядат тази диета последователно през годините, ще имат най-добрата защита. получавам?
С други думи, изглежда, че колкото по-дълго човек яде диета MIND, толкова по-малък риск има човек от развитие на AD, каза Морис. Както е в случая с много здравословни навици, включително физически упражнения, каза тя? Тя? кога ще бъдете по-здрави? Ve какво правилното нещо за дълго време. прави?
Морис каза? Планирахме диета и тя работи в това проучване в Чикаго. Резултатите трябва да бъдат потвърдени от други изследователи в различни популации, както и от рандомизирани проучвания. Кой е най-добрият начин да се изгради причинно-следствена връзка между диетата MIND и намаляването на честотата на болестта на Алцхаймер? s болест, каза тя.
Проучването е финансирано от Националния институт за стареене.