Новак Джокович - Без глутен - печелившата диета в тениса, но не само!
Често гледам тенис и не, не само мачовете на Симона Халеп. Познавам Джокович, Надал, Федерер, Мъри, Чилич и списъкът продължава и продължава. Първият, Джокович, ми е любим.
Не бях малко изненадан, когато чух преди година за неговата безглутенова диета. Племенницата ми Мария е почитател на гевреците и хляба и дядо й за първи път ни разказа как Джокович не успял да завърши мач поради умора, проблеми с дишането и т.н. Затова решихме да ограничим консумацията на хляб на Мария и затова реших, че един ден ще прочета книгата, която Новак публикува в резултат на това преживяване.
Казано и готово. Един приятел ме попита как и за какво е книгата: става въпрос за храна, вдъхновяваща е, измислица?
Е, мисля малко по всеки (повече от първите две) и ще се опитам да направя малко преглед на книгата или по-скоро да ви убедя да я прочетете, не непременно само за пациенти с ендометриоза, но и за всички, които мислят да променят нещо в диетата си.
Новак Джокович е човек с организиран и балансиран живот. Това се вижда от отношението му, от живота му навън и на терена и няма как да не се чудите какво го е убедило да се откаже от глутена.
Е, сега, след като прочетох книгата, мисля, че това беше ключът, който го „направи“ номер 1 в света и му помогна да остане там.
Книгата започва и с пасажи от живота му в Сърбия, от детството и войната. Много ми хареса тази част, защото още веднъж ми потвърждава, че тези, които преминават през такива моменти, се полират много по-добре от останалите, те виждат живота малко по-различно от останалите. Може би това му помогна да вземе предвид онзи лекар от Хърватия, който му каза, че причината да не го приемат сериозно на световната верига, причината да играе феноменално 2-3 сета и след това се срутва на терена, е глутен.
Също така бях изненадан, че Джокович също е диагностициран с астма (също като мен), състояние, което лекарите споменават, когато Новак се оплаква от мозъчна мъгла, проблеми с дишането и концентрацията, възпалено гърло и т.н. Точно начинът, по който той описва дишането, е проблемът, с който понякога се сблъсквам. Вярно е, че много по-малко сега, след като се откажете от глутена. Спомням си обаче, че преди няколко години отидох в спешното по този въпрос и никой там не си помисли, че ще имам нещо. След това отидох на алерголог и тя постави ясна диагноза на астмата ми. Доскоро обаче класическото лечение (Seretide и Ventolin) върху мен не ми помага кой знае какво. Не казвам, че нямам астма или че глутенът е виновен, но просто говоря за някои съвпадения.
И накрая, трябва да прочетете книгата, ако искате да се откажете от глутена (или все още не знаете какво да правите) и/или да имате здравословна диета.
„Печелившата диета“ не е само за глутена, но и за други аспекти на храненето. Мисля, че е много убедително, особено ако прочетете тия обяснения тихо и се опитате да намерите логика. Всъщност солиден аргумент е, че Джокович го е опитал и, е, изобщо не е бил лош.
В книгата има и описания на упражнения, които можем да изпълняваме, но и някои също толкова полезни рецепти.
Какъв „недостатък“ открих в книгата или по-скоро в диетата? Novac няма финансов стрес, препоръчва се от най-добрите диетолози, има различни коктейли, които осигуряват хранителния му прием и т.н.
Мисля, че за човек със скромни финансови възможности би било по-трудно да приложи всички тези съвети, но не и невъзможно.
Освен това остава основната идея: защо и как се е отказал от глутена.
Мисля, че ще ви убеди! И ако случаят не е такъв, не сте загубили нищо. Току-що научихте част от живота и начина на живот на велик шампион.