Novac - видове риби - истории за Pescaresti
Описание
Научно наименование: Arystichtys nobilis. На английски: bighead carp

У нас се нарича още кръв поради цвета, който придобива след смъртта си.
Той може да достигне впечатляващи размери, рекордът в Азия неофициално надхвърля 100 кг и приблизително. 80 кг официално. 68-килограмов екземпляр е ловен в Cernica.
Въведена от Китай и СССР, заедно с кожата и фитофага, novac е риба, специфична за фермите. Противно на името, дадено му от някои като "фитофаг", парите са предимно зоофаги, като се хранят предимно с организми и микроорганизми като езерни бълхи. В случаите, когато масата на зоопланктон е ниска, тази риба използва като хранителна добавка бентоса - хранителния слой на дъното на водата - което оправдава, поне отчасти, твърденията на тези, които твърдят, че са хванали кръв в рамката. Въведена през 80-те години на миналия век в Съединените щати за „контрол“ на микроскопични водорасли, които са нахлули в американски води, сега парите са голям враг на природозащитниците поради заплахата, която представляват местните видове, които се конкурират за храна и площ.
Въпреки че се казва, че не се размножава в дивата природа у нас, все още има свидетелства, че това се случва както в езера, така и в реки, в Делат Дунав са уловени екземпляри от пари на възраст под една година, които не са имали откъде да идват, също в езера, където те не са станали популярни от няколко години, се появяват поколения малки пари.
Качеството на месото е много по-оценено от това на фитофага, така че парите са спечелили много място в рибовъдството в сравнение с фитофага. Главата на парите се смята за голям деликатес в Китай и Тайван.
Тъй като риболовът има същия проблем като всички "китайци", липсата на признателност пред спортните рибари, въпреки че поради впечатляващия си размер може да направи удоволствието от риболова. В Япония се лови със стръв и много къса платформа с голяма кука и плаваща стръв. В примамката се слага хляб, замесен с рибено брашно, бълхи и други "подправки". У нас много добре (очевидно) улавя бомбата и спортно се лови със стръв със стръв и плаваща стръв (пуфф).
Раздел добавен от Flavius Coșeri, 5 април 2011 г., последно променен: Radu Pop, 17 февруари 2017 г.