Нова година изскача шампанско! БУН
Мишколц - Ако е новогодишната нощ, това е шампанско. Блендерът се кълне в това, въпреки че има някои рецепти, които той любезно препоръчва. Попитахме за коктейли, но се оказа, че до последния ден от годината a шампанско препоръчва. Той консумира, строго сух, унгарски, ферментирал в бутилки. Разбира се, споделихте с нас някои рецепти за коктейли, но това са изключително смесени напитки на основата на шампанско.
Със свежи съставки!
Тамас Пете според всеки миксер, когато говорим за напитка за новогодишната нощ, всеки - дори само заради полунощния тост - мисли за шампанско. Затова е така рецепта за коктейли сподели с нас на какво се основава тази напитка. Разбира се луд с джин, сок от лайм, ликьор от праскова, сок от грейпфрут. Подчертавайки използването на пресни съставки, това е тенденцията днес: краят на ерата на сиропирания коктейл.
„Както във всички области на гастрономията, ние се връщаме към корените, оригиналните основни рецепти, тези, които съдържат възможно най-малко добавки. И разбира се за качество “, започна той. На въпроса за модните коктейли днес стана ясно какво точно има предвид под връщане към качеството ”. Днешните модерни коктейли са онези, които досега са били прости, като класика Бяха задържани. Например добре познатият коктейл „Мартини“ от филмите за Джеймс Бонд или например смесени напитки на базата на джин и водка.