Нов метод на хранене вместо диета

Филипо Онгаро, международен медицински директор в здравния център Quintess, по-рано отговаряше за здравето на космическите пътешественици в Европейската космическа агенция. По-късно, като европейски представител на системната медицина, той пише „Яжте, за да бъдете добре! в която той счупи пръчката над модерните досега методи за отслабване, информира здравният център MTI. В новата си работа, продължавайки предишния си ред на мисли, лекарят въвежда хранителен метод вместо нова диета, при която акцентът е върху качеството на храната, а не върху количеството.

Онгаро вярва, че най-големият проблем се крие във факта, че връзката между човешкия метаболизъм и околната среда е била нарушена и изкривена през вековете. Това се дължи на консумацията на маса храни, които са преработени, с високо съдържание на калории, но бедни на истински ценни хранителни вещества. Науката за храненето, базирана на генетиката на 21 век, базирана на най-новите резултати от нутригеномиката, ясно обяснява същността и основните правила за качествено хранене, въз основа на които предоставя съвети и рецепти за управление на живота в края на книгата. Книгата е издадена с подкрепата на Центъра за знания Quintess като четвъртият член на HVG Books 'Healthy Life Series.

---