Носители на награди 2016 Nds
През 2016 г. наградата получава семейство Stolze в Schwüblingsen.
Компанията Stolze постига в стойностите на оценката за устойчивост как Оперативно управление, условията на труд и в района животновъдството, Пикови стойности. През 2016 г. a Хуманно отношение към животните при избора на най-добрата компания. Операцията Stolze е много разнообразна и всички животни живеят при отлични условия.
Присъдата на журито накратко:
- Избягване на ерозия и натрупване на хумус чрез дългосрочно отглеждане на трева от детелина.
- Качество икономика чрез силна диверсификация.
- Височина Добавената стойност в експлоатация и добро качество на живота.
- Заетост до 30 служители.
- Не само животновъдството е образцово в Stolzes. Не спира дотук, за вашите собствени Кланица, производство на месо и директен маркетинг отличните продукти достигат до потребителя - направени с любов и на ръка - така че наистина да можете да ги опитате!
Заведенията бяха с RISE система за устойчивост (Response-Inducing Sustainability Evaluation), която е разработена от университета в Берн. Изследователите описват "устойчивостта", както следва:
„Фермата е устойчива, ако е достатъчно печеливша, защитава околната среда и предлага на всички служители добри условия на живот. С RISE имаме метод за селскостопански съвети и обучение, чрез който устойчивостта на фермите може да бъде измерена и подобрена заедно с фермерите. "