Норвежка торта с ябълки и овесени ядки

Оле! С тази торта обявих за открити успехите в кухнята по отношение на десертите (благодарение и на една много симпатична майка от Питещи, която проправи пътя за моя успех 🙂). Така беше и след толкова много неуспешни опити и „унизени“ съставки. Всъщност, честно казано, и този път би било представление да се провали, като се има предвид колко лесно е да се направи. Норвежкият ми е добър и по отношение на здравето, защото е торта без захар и мазнини. Може би изглежда като работа, която трябва да се свърши, но и това не е лошо. 🙂

овесени

Пробвах и версия с тиква, но ми хареса и с ябълки. Тео също.

  • 2 чаши пюре от ябълки
  • 2 чаши овесени ядки
  • 2 чаши растително мляко (направих го с овесено мляко, но доколкото разбирам, излиза още по-добре с кокосово мляко)
  • 2 стафиди кучета
  • малко канела

Смесете всички съставки и оставете в хладилника за един час. Поставете във фурната (200 градуса) за 50 минути.